Morgon Côte Du Py Domaine Foillard Jean, 2024

Morgon Côte du Py van Domaine Foillard Jean is een van de meest geliefde expressies van cru Beaujolais: verfijnd, energiek en met een duidelijk mineraal karakter. Deze wijn staat bekend om zijn combinatie van rijp rood fruit, gelaagde structuur en een opvallende puurheid die hem direct herkenbaar maakt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, diepe robijnkleur. In de neus komen aroma’s naar voren van kersen, frambozen, viooltjes en een subtiele aardse, bijna rokerige toets die typisch is voor Côte du Py. De smaak is sappig en elegant, met levendige zuren, fijnkorrelige tannines en een mooie spanning tussen fruit en mineraliteit. De wijn voelt energiek en precies aan, met voldoende diepgang om zich enkele jaren verder te ontwikkelen. Afhankelijk van de kelderomstandigheden kan hij nu al mooi openstaan, maar hij heeft zeker potentieel om zich nog 5 tot 10 jaar verder te verdiepen.

Productie
Côte du Py is een van de meest karaktervolle terroirs van Morgon, met veel graniet, leisteen en ijzerrijke onderlagen die zorgen voor spanning, structuur en een uitgesproken minerale signatuur. Domaine Foillard werkt hier met grote aandacht voor de wijngaard en kiest doorgaans voor een natuurlijke aanpak die de expressie van het terroir centraal zet. De druiven worden zorgvuldig geoogst en de vinificatie is erop gericht om frisheid, finesse en puur fruit te behouden.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij charcuterie, geroosterde kip, eend, kalfsvlees en gerechten met paddenstoelen of lichte kruidige sauzen. Serveer bij voorkeur rond 14-16 °C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, gerust even lucht in karaf om zijn aroma’s volledig te laten openbloemen.

Producent
Domaine Foillard Jean is een toonaangevend domein in de cru Beaujolais en wordt vaak genoemd als een referentie voor Morgon. Jean Foillard heeft mee geholpen om het imago van Beaujolais naar een hoger niveau te tillen met wijnen die bekendstaan om hun finesse, authenticiteit en terroirexpressie. Het domein geniet internationaal veel waardering en behoort tot de meest gerespecteerde producenten in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.