Graci Etna Rosso 2024

Graci Etna Rosso 2024 is een verfijnde DOC-rode wijn van 100% Nerello Mascalese, afkomstig van de vulkanische hellingen van de Etna. De combinatie van hoogte, koelere nachten en arme, minerale bodems geeft de wijn zijn kenmerkende spanning, elegantie en uitgesproken bergachtig karakter. Het is een wijn die perfect laat zien waarom de Etna vandaag tot de meest fascinerende herkomstgebieden van Italië behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze Etna Rosso zich doorgaans helder robijnrood, met een levendige glans die de jeugd en frisheid van de wijn onderstreept. De neus is delicaat maar duidelijk aanwezig, met aroma’s van rode kers, wilde bessen, gedroogde kruiden, florale accenten en een subtiele rokerige, aardse toets die typisch is voor vulkanische bodem. In de mond is de wijn elegant en lineair, met sappig rood fruit, levendige zuren en verfijnde tannines die voor grip zorgen zonder zwaar te worden. De mineraliteit blijft mooi aanwezig in de afdronk, die fris en licht kruidig eindigt. Dankzij zijn structuur en balans heeft de wijn zeker bewaarpotentieel, waarbij hij zich de komende jaren verder kan verdiepen en aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven komen uit Passopisciaro aan de noordoostelijke flank van de Etna, in de provincie Catania, op hoogtes van ongeveer 600 tot 1000 meter. De vulkanische bodems zijn bruin, zanderig en kleiig, met een neutrale pH en een hoge concentratie ijzer en stikstof, wat bijdraagt aan de uitgesproken mineraliteit en de precieze aromatische expressie van de wijn. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame, evenwichtige rijping van de druiven, die meestal eind september tot begin oktober worden geoogst. Na de gisting rijpt de wijn 18 maanden in cementtanks, een keuze die de puurheid van het fruit en het terroir bewaart. Vervolgens krijgt de wijn nog twee maanden flesrijping voordat hij op de markt komt.

Eten & Serveren
Graci Etna Rosso 2024 past uitstekend bij verfijnde gerechten uit de mediterrane keuken, zoals gegrilde aubergine, pasta met paddenstoelen, geroosterd lamsvlees, kalfsvlees of gerechten met kruidige tomatensaus. Serveer de wijn bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18 °C, zodat zijn frisheid en aromatische precisie goed tot hun recht komen. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar kan bij jong drinken helpen om de aroma’s nog wat extra open te trekken.

Producent
Graci is een gerespecteerde producent op de Etna en staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven wijnen die het vulkanische karakter van de streek mooi vertalen. Het domein heeft zich sterk geprofileerd als referentie voor elegante Etna-wijnen, met veel aandacht voor traditionele druivenrassen en minimale beïnvloeding in de kelder. Dankzij die benadering heeft Graci een stevige reputatie opgebouwd bij liefhebbers van karaktervolle Siciliaanse wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.