Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2024

Federico Graziani Etna Rosso Rosso di Mezzo 2024 is een verfijnde, single-vineyard Etna Rosso met een opvallend pure expressie van vulkanische herkomst. De wijn combineert fris rood fruit, citrusaccenten en subtiele rokerige diepte met een elegante, toegankelijke stijl die tegelijk complex en gastronomisch is. Dankzij de historische percelen op de noordflank van de Etna laat deze wijn mooi zien waarom Etna tot de spannendste herkomsten van Italië behoort.

Proefnotities
In het glas toont Rosso di Mezzo een transparante, heldere robijnrode kleur. De neus opent met frisse kleine rode bessen, gevolgd door tonen van mandarijn, zoete specerijen en een vleugje wierook en rook. In de mond is de wijn soepel, verfijnd en bijzonder makkelijk drinkbaar, met lichte, levendige tannines die structuur geven zonder te overheersen. De finale is complex en energiek, met een mooie spanning tussen fruit, kruidigheid en minerale frisheid. Hoewel de 2024 nu al charme heeft, heeft hij zeker ook het potentieel om zich nog enkele jaren verder te verdiepen.

Productie
De druiven komen uit de Cubito-perceel in Feudo di Mezzo, Passopisciaro, op ongeveer 600 meter hoogte aan de noordhelling van de Etna. De oude, deels pre-phylloxera stokken en massale selecties profiteren van grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat zorgt voor een langzame rijping en een zeer precieze fruitexpressie. De ligging biedt bovendien bescherming tegen de warme sirocco-winden, waardoor de druiven hun frisheid en spanning behouden. De vinificatie is gericht op finesse en terroirgetrouwheid: spontane gisting met inheemse gisten in roestvrij staal en een minimale-interventiebenadering. Daarna rijpt de wijn 24 maanden, deels in staal en deels op hout, waardoor de natuurlijke elegantie, zuiverheid en gelaagdheid van de wijn optimaal bewaard blijven.

Eten & Serveren
Deze Etna Rosso komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten met structuur, zoals gegrild lamsvlees, ossobuco, paddenstoelenrisotto, geroosterde groenten of rijke pastagerechten met tomaat en kruiden. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 tot 45 minuten lucht geven kan de aroma’s extra open trekken.

Producent
Federico Graziani staat bekend om zijn focus op de Etna en het respectvolle, terroirgedreven karakter van zijn wijnen. Met aandacht voor historische wijngaarden en minimale interventie weet hij de unieke identiteit van de vulkanische percelen helder in beeld te brengen. Zijn wijnen worden gewaardeerd om hun precisie, elegantie en authentieke expressie van Sicilië’s noordelijke Etna-zone.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.