Chateau Langoa Barton Saint Julien Grand Cru 2017

Château Langoa Barton Saint-Julien Grand Cru 2017 is een klassieke Bordeaux met een tijdloze signatuur: elegant, verfijnd en gebouwd op frisheid en structuur. Als een van de historische referenties in Saint-Julien weet Langoa Barton in 2017 een wijn te creëren die zowel toegankelijk in zijn jeugd als groots in zijn bewaarpotentieel is. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc weerspiegelt perfect het evenwicht tussen kracht en finesse waar de appellatie zo om geroemd wordt.

Proefnotities
In het glas toont deze 2017 zich diep robijnrood met paarse schakeringen aan de rand – een teken van zijn relatieve jeugd. In de neus opent de wijn met klassieke cassis en zwarte kers, gevolgd door viooltjes, tabak, cederhout en een vleugje grafiet en laurier. Subtiele tonen van vanille en mokka verraden de rijping op Frans eiken, zonder de fruitigheid te overheersen. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een verfijnde maar voelbare tanninestructuur die typisch is voor Saint-Julien. De smaak is precies en lineair: zwarte bes, pruim en rode kers, ondersteund door toetsen van potloodslijpsel, sigarendoos, leder en een frisse, bijna minerale finish. De zuren zijn helder en geven spanning en lengte. Deze 2017 is nu al goed te genieten na karafferen, maar zal zich de komende 8–15 jaar verder ontwikkelen, waarbij tertiaire aroma’s van leer, truffel en ceder zich mooi zullen verdiepen.

Productie
Château Langoa Barton ligt in het hart van Saint-Julien, op de karakteristieke Garonne-kiezels die zo kenmerkend zijn voor de Médoc. Deze goed drainerende, stenige bodems dwingen de wijnstokken diep te wortelen, wat resulteert in geconcentreerde druiven met een mooie aromatische complexiteit. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie in de wijngaard en nogmaals op de sorteertafel in de kelder. Na zachte persing en temperatuurgecontroleerde fermentatie in traditionele kuipen, rijpt de wijn doorgaans 16–18 maanden op Franse eikenhouten barriques, waarvan een deel nieuw, om structuur en verfijnde houttonen te geven zonder de elegantie van het fruit te maskeren.

Eten & Serveren
Deze Saint-Julien Grand Cru komt volledig tot zijn recht aan tafel bij klassieke gerechten zoals entrecôte of côte de boeuf, lamsrack met rozemarijn, geroosterde eend of stoofgerechten op basis van rundvlees. Ook verfijnde wildgerechten, truffelrisotto of harde kazen zoals Comté en oude Gouda zijn uitstekende partners. Serveer bij 16–18°C voor optimale expressie van fruit en complexiteit. Voor jonge flessen zoals deze 2017 is karafferen gedurende 1–2 uur aan te raden om de tannines te verzachten en de aromatische lagen volledig te laten openbloeien.

Producent
Château Langoa Barton is een van de oudste familiebezittingen in de Médoc en wordt al sinds het begin van de 19e eeuw beheerd door de Ierse familie Barton. Als geklasseerde 3e Grand Cru Classé in de historische classificatie van 1855 staat Langoa Barton bekend om zijn klassieke, tijdloze stijl en opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding in de top van Bordeaux. Samen met zusterdomein Léoville Barton behoort het tot de meest gerespecteerde huizen van Saint-Julien, geroemd om hun consistentie, traditionele werkwijze en wijnen die prachtig rijpen en een essentieel referentiepunt vormen voor liefhebbers van grote Médoc-cabernet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.