Château Haut-Blanville, Pays Grande Réserve Pinot Noir 2024

Château Haut-Blanville Pays Grande Réserve Pinot Noir 2024 is een elegante en frisse rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van Pinot Noir. De wijn combineert verfijnde aroma’s van zachte specerijen en tabak met een mooie structuur, elegante tannines en een lange afdronk. Daarmee laat hij zien hoe veelzijdig de terroirs rond Montpellier kunnen zijn.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere rode kleur. De neus is uitgesproken fris en verfijnd, met complexe tonen van zachte specerijen en tabak. In de mond is hij goed gestructureerd, met elegante tannines en een evenwichtige, aanhoudende finale. Dankzij zijn frisse karakter en stevige structuur is deze Pinot Noir nu al aantrekkelijk om te drinken. De wijn kan zich op korte termijn nog verder ontwikkelen, waarbij de aroma’s ronder en meer geïntegreerd zullen worden.

Productie
Château Haut-Blanville werkt met druiven uit verschillende terroirs in de omgeving van Montpellier, binnen de appellatie Grés de Montpellier. De wijngaard wordt op biologische en verantwoorde wijze beheerd, met veel aandacht voor bodemgezondheid, de natuurlijke omgeving en biodiversiteit. In de afgelopen twintig jaar selecteerde het domein zorgvuldig individuele percelen, waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd. De rode wijnen ondergaan na de alcoholische gisting een lange maceratie, wat bijdraagt aan hun structuur en diepte.

Eten & Serveren
Deze Pinot Noir kan zowel als aperitief worden geschonken als bij rood vlees, verfijnde kazen en sushi. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C om zijn frisheid en elegantie optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20–30 minuten kan de aroma’s en structuur extra openen.

Producent
De geschiedenis van Château Haut-Blanville begon in 1955, toen Béatrice en Bernard Nivollet in de Languedoc met wijnbouw begonnen en het domein volledig vanaf de grond opbouwden. Vandaag beschikt het château over 70 hectare binnen Grés de Montpellier, verdeeld over vijf verschillende terroirs. De consequente perceelselectie, ambachtelijke vinificatie en duurzame werkwijze hebben Château Haut-Blanville een gewaardeerde reputatie bezorgd bij liefhebbers van karaktervolle Languedoc-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.