Capezzana Carmignano Trefiano Riserva 2021

Capezzana Carmignano Trefiano Riserva 2021 is een elegante en verfijnde rode wijn uit Toscane, gemaakt in zeer beperkte oplage van de bijzondere percelen rondom de historische Villa Trefiano uit de 16e eeuw. De blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Canaiolo Nero geeft deze Carmignano DOCG zijn kenmerkende balans tussen kracht, finesse en een fluweelzachte stijl. Geïnspireerd door het idee van Vittorio Contini Bonacossi sinds 1979, weerspiegelt deze wijn de lange traditie en eigen identiteit van de appellatie Carmignano.

Proefnotities
In het glas toont Trefiano Riserva 2021 zich waarschijnlijk diep robijnrood met een levendige kern, passend bij de klassieke Toscaanse signatuur. In de neus verwacht je rijp rood en donker fruit, aangevuld met kruidige tonen, een hint van ceder, verfijnde florale accenten en subtiele nuances van tabak en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn vermoedelijk zijdezacht en gestructureerd, met sappige zuren, rijpe tannines en een mooie spanning tussen het fruit van Sangiovese en de meer gesofisticeerde diepte van Cabernet Sauvignon. De afdronk is lang, elegant en harmonieus. Dankzij zijn riserva-karakter heeft deze wijn ook een goed bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
Trefiano wordt geproduceerd uit een klein aantal hectare wijngaarden rondom de historische villa, op een locatie die duidelijk profiteert van een gunstige ligging en uitstekende terroircondities. Die combinatie van bodem, microklimaat en beperkte opbrengsten draagt bij aan de elegante, bijna fluweelachtige stijl waarvoor deze Carmignano bekendstaat. Meer details over de exacte vinificatie zijn niet vermeld, maar de wijn wordt gemaakt als riserva en in kleine volumes, wat wijst op een zorgvuldige selectie van druiven en een kwaliteitsgerichte productie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsrack, wildgerechten of Toscaanse klassiekers zoals ossobuco of langzaam gegaarde stoofschotels. Ook bij harde, gerijpte kazen is hij een sterke keuze. Serveer op 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur wat tijd in een karaf, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s en structuur zich volledig kunnen openen.

Producent
Capezzana is een historisch en gerespecteerd wijnhuis in Toscane, met een sterke reputatie binnen Carmignano en daarbuiten. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in het behoud en de ontwikkeling van deze relatief kleine, maar karaktervolle appellatie. Met wijnen als Trefiano laat Capezzana zien waarom het huis wordt gezien als een referentie in de regio: traditie, precisie en een duidelijke focus op kwaliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.