Bodegas Granbazán, Albariño Etiqueta Ambar, 2023

Granbazáns Etiqueta Ámbar 2023 is een klassieke Albariño uit het kustgebied Val do Salnés, met een opvallend samenspel van rijp wit fruit, frisse zuren en zilte mineraliteit. Afkomstig van oude wijnstokken en opgevoed op de fijne lies, biedt hij meer textuur en romigheid dan een uitgesproken lichtvoetige stijl, zonder zijn levendige karakter te verliezen.

Proefnotities
De wijn opent intens en aromatisch, met tonen van lichte steenvruchten, witte mandarijn, kweepeer en gekonfijte limoen. Grapefruit, duindoorn, verse lelie en een zilte toets die aan schelpen doet denken, geven het bouquet extra spanning. In de mond is hij strak en gestructureerd, maar tegelijk zijdezacht en subtiel romig. Gele peer, perzikhuid en sappige kweepeer worden aangevuld door bittere citrusschil en een verkwikkende grapefruitbitterheid in de lange, energieke afdronk. De precieze bewaarpotentie is niet vermeld; jong drinken houdt het frisse, levendige fruit mooi op de voorgrond.

Productie
De 100% Albariño komt uit de kustomgeving van Val do Salnés in Rías Baixas, waar meer dan 35 jaar oude wijnstokken groeien op stenige, granietrijke bodems. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst. Na aankomst in de kelder worden ze volledig ontsteeld en ondergaan ze een koude schilweking van 6–8 uur. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks; daarna rijpt de wijn 8–9 maanden op de fijne lies voor extra textuur en een subtiel romige indruk, met behoud van frisheid en fruit.

Eten & Serveren
Een veelzijdige wijn aan tafel: schenk hem bij gegrilde schelpdieren, gefrituurde inktvis of zoute geitenkaas. Ook bij andere schaal- en schelpdieren komt zijn frisse, zilte karakter goed tot zijn recht. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.