Andremily Grenache 2021

Andremily Grenache 2021 is een krachtige, elegante Californische blend waarin Grenache wordt aangevuld met 15% Syrah en 5% Mourvèdre. Afkomstig uit Santa Barbara County en Edna Valley combineert deze wijn rijp fruit en kruidigheid met indrukwekkende frisheid, structuur en diepgang. Dankzij de beperkte productie van slechts 450 kisten is dit een bijzonder interessante wijn voor liefhebbers van verfijnde Rhône-stijlwijnen uit Californië.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, geconcentreerde robijnrode kleur. Het aroma opent aanvankelijk gesloten en heeft ruim wat lucht nodig om zich volledig te ontvouwen. Daarna komen tonen naar voren van rijpe rode en zwarte bessen, zwarte drop, koffiebonen, grafiet en tabak, aangevuld met een verfijnde kruidigheid. In de mond is de wijn vol, zacht en rijp, met een naadloze structuur en tannines met een bijna chocoladetextuur. De levendige zuren zorgen voor spanning en balans, terwijl de krachtige fruitconcentratie voor een lange, gelaagde afdronk zorgt. Decanteren maakt de wijn nu al toegankelijker, maar verdere flesrijping zal extra complexiteit onthullen. De wijn heeft potentieel om zich nog zeker 15 jaar of langer te ontwikkelen.

Productie
De Grenache is afkomstig van Alta Mesa Vineyard in Santa Barbara County en van Andremily’s Slide Hill Vineyard in Edna Valley. Voor de vinificatie werd 45% van de druiven met hele trossen verwerkt, wat bijdraagt aan de kruidige aromatiek en structurele spanning. Vervolgens rijpte de wijn ongeveer 21 maanden op een combinatie van 50% nieuwe Franse barriques en 600-liter demi-muids, waarna hij op 26 augustus werd gebotteld.

Eten & Serveren
Deze volle, kruidige rode wijn past uitstekend bij langzaam gegaard lamsvlees, geroosterd rundvlees, wild en gerechten met paddenstoelen. Ook kruidige stoofschotels en harde, gerijpte kazen vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn bij ongeveer 16-18 °C. Decanteren gedurende één tot twee uur wordt aanbevolen, zeker wanneer u de wijn jong drinkt; bij verdere flesrijping is voorzichtig uitschenken voldoende.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.