Weingut Georg Breuer Riesling Nonnenberg 2024 white

De Weingut Georg Breuer Riesling Nonnenberg 2023 is een verfijnde, droge Riesling uit het hart van de Rheingau, afkomstig van één van de meest iconische wijngaarden van het domein. Slechts een beperkt aantal flessen is beschikbaar, wat deze cuvée extra aantrekkelijk maakt voor liefhebbers en verzamelaars. Nonnenberg geldt al jaren als hét visitekaartje van Georg Breuer en behoort tot de grote terroirwijnen van Duitsland.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht strogele kleur met groene schakeringen, typisch voor jonge, hoogwaardige Riesling. De neus is intens en precies, met aroma’s van citroen, limoen, rijpe groene appel en witte perzik, aangevuld met florale tonen (witte bloesem) en een kruidige, bijna rokerige mineraliteit die doet denken aan natte stenen en leisteen. Op de tong is deze Nonnenberg 2023 strak, droog en elegant met een indrukwekkende spanning tussen rijp fruit en levendige zuren. Lagen van citrus, steenfruit en een zilte mineralige toets zorgen voor diepte en lengte; de afdronk is lang, energiek en verfijnd, met een lichte kruidigheid en een subtiele, hartige complexiteit. Hoewel de wijn nu al veel plezier geeft met zijn jeugdige frisheid, beschikt hij over uitstekend rijpingspotentieel: met 8–15 jaar flesrijping (en vaak langer in goede omstandigheden) zal hij meer honingachtige, rokerige en petrolachtige tonen ontwikkelen, zonder zijn frisheid te verliezen.

Productie
De druiven voor deze wijn komen uit de beroemde Nonnenberg-wijngaard in de Rheingau, een steile, goed gedraineerde helling met een bodem die voornamelijk bestaat uit leisteen, kwartsiet en ijzerhoudende componenten. Dit koele, mineraalrijke terroir zorgt voor druiven met een hoge aromatische concentratie en uitgesproken zuren. De Riesling wordt doorgaans met de hand geoogst in meerdere selectieve plukrondes, zodat enkel perfect rijpe, gezonde trossen worden gebruikt. In de kelder werkt Georg Breuer traditioneel en terughoudend: zachte persing, spontane gisting met inheemse gisten in roestvrij staal en/of grote, oude houten vaten, gevolgd door langdurige rijping op de fijne lies. Dit resulteert in een pure, terroirgedreven Riesling met enorme precisie en elegantie.

Eten & Serveren
Deze Nonnenberg 2023 is een veelzijdige gastronomische begeleider. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren (oesters, coquilles, kreeft), ceviche en sushi, maar ook bij lichte visgerechten, asperges, gevogelte met citrus of fijne groentenrisotto. De uitgesproken zuren en mineraliteit maken hem bovendien een mooie partner voor de moderne (niet te pikante) Aziatische keuken. Serveer bij voorkeur koel, rond 9–11 °C, in een slank maar iets ruimer witwijnglas. Een korte beluchting of 30 minuten karaferen bij jonge flessen kan de aroma’s extra openen, zeker als u de wijn bij een gastronomisch diner schenkt.

Producent
Weingut Georg Breuer, gevestigd in Rüdesheim am Rhein, behoort tot de meest gerespecteerde namen in de Rheingau en geniet wereldwijd aanzien als toonaangevende Rieslingproducent. Het familiebedrijf werd in het begin van de 20e eeuw opgericht en heeft onder leiding van onder meer Bernhard Breuer een belangrijke rol gespeeld in de herwaardering van droge Duitse Rieslings op topniveau. Met focus op lage opbrengsten, handmatige selectie en een minimale, terroirgedreven vinificatie heeft het domein een reputatie opgebouwd voor wijnen met grote finesse, spanning en bewaarpotentieel. De monopole-wijngaard Nonnenberg is één van hun kroonjuwelen en wordt vaak genoemd als referentie voor wat de Rheingau op het hoogste niveau kan voortbrengen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.