Weingut F.X. Pichler, Wachau Grüner Veltliner Steinertal 2024 White

De Wachau Grüner Veltliner Steinertal 2024 van Weingut F.X. Pichler is een karaktervolle witte wijn uit een van de meest gerespecteerde terroirs van Oostenrijk. De combinatie van steile terrassen, strenge druivenselectie en de precieze wijnstijl van F.X. Pichler levert een Grüner Veltliner op met zowel frisse spanning als rijke diepgang. Steinertal staat bekend om wijnen die het unieke karakter van hun herkomst helder tot uitdrukking brengen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder met een lichtgouden kleur. Het aroma is verfijnd en gelaagd, met tonen van rijpe appel, citrus, witte perzik en subtiele kruidigheid, aangevuld door een minerale indruk die typisch is voor de steile wijngaarden van de Wachau. Op de palate is de wijn droog, geconcentreerd en elegant, met levendige zuren, een krachtige structuur en een lange, licht peperige afdronk die kenmerkend is voor Grüner Veltliner. Hoewel de wijn in zijn jeugd al veel charme en frisheid biedt, heeft deze 2024 voldoende concentratie om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Met flesrijping kunnen de fruittonen evolueren naar meer complexe indrukken van kruiden, noten en mineraliteit.

Productie
De druiven komen uit Steinertal in de Wachau, een terroir met steile, arbeidsintensieve terrassen en een gunstige ligging voor langzame, gelijkmatige rijping. F.X. Pichler werkt met grote aandacht voor de wijngaard en een strenge selectie van het fruit. De vinificatie is gericht op het behouden van de zuivere expressie van de Grüner Veltliner, met een zorgvuldige vergisting en rijping die de balans tussen frisheid, structuur en terroir bewaart.

Eten & Serveren
Deze veelzijdige Grüner Veltliner past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, kalfsvlees, gevogelte en Aziatische gerechten met frisse kruiden of een milde kruidigheid. Ook asperges en vegetarische gerechten met groene groenten vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruime karaf kan de wijn extra openen wanneer hij jong wordt geschonken.

Producent
Weingut F.X. Pichler behoort tot de meest vooraanstaande wijnhuizen van de Wachau en geldt als een icoon binnen de Oostenrijkse wijnwereld. Het domein werkt op steile, met de hand bewerkte terrassen zoals Kellerberg en Loibenberg en staat bekend om zijn authentieke, terroirgerichte wijnen. Van levendige, frisse stijlen tot krachtige Smaragd-wijnen: F.X. Pichler onderscheidt zich door precisie, consistent hoge kwaliteit en een compromisloze focus op expressie van de wijngaard.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.