Vinicola del Priorat, Priorat Clos Gebrat Crianza 2022

Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza 2022 er en karakterfuld rødvin fra det dramatiske Priorat i Catalonien, hvor stejle vinmarker og et mediterrant klima skaber druer med stor koncentration. Vinen kombinerer klassiske fadkrydderier med modne frugttoner og en tydelig, salt krydret kompleksitet. Som Crianza afspejler den en traditionel stil, hvor tid og lagring bidrager til vinens afrundede udtryk.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften byder på søde krydderier som vanilje, kokos og kanel, fint balanceret af kirsebær samt en peberpræget og let salt tone. På ganen kommer noter af skovbund, tobak og chokolade frem, ledsaget af modne tanniner og en fyldig, harmonisk struktur. Vinen har både frugt, krydderi og struktur til at udvikle sig yderligere på flaske. Den kan nydes nu, hvor tanninerne allerede er modne, men vil sandsynligvis bevare sin balance og kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Productie
Druerne dyrkes i Priorats stejle vinmarker under et mediterrant klima, som giver gode betingelser for langsom og koncentreret modning. De høstes i hånden, og Grenache-druerne kommer fra højt beliggende parceller, hvor de modner sidst. Efter høsten gæres druerne sammen i rustfri ståltanke, hvilket bevarer frugtens karakter og sikrer en harmonisk vinifikation.

Eten & Serveren
Clos Gebrat Crianza passer godt til kraftfulde retter som grillet eller braiseret oksekød, lammekød, vildt, krydrede gryderetter og modne faste oste. Servér den ved cirka 16-18 °C. En kort iltning i karaffel kan med fordel anvendes, især hvis vinen nydes ung, da det hjælper aromaerne af frugt, krydderi og tobak med at åbne sig.

Producent
Vinícola del Priorat ligger centralt i Priorat, en region med et særegent terroir og stærke vinbrugstraditioner. Producenten kombinerer århundredgamle metoder med moderne vinificering og arbejder med fokus på bæredygtighed samt respekt for naturen. Målet er at bevare områdets regionale identitet, samtidig med at der skabes vine af høj kvalitet, som værdsættes både lokalt og internationalt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.