Villa Matilde Cecubo Roccamonfina 2015

Villa Matilde Cecubo Roccamonfina 2015 is een karaktervolle rode wijn uit Campania, geïnspireerd op een van de meest legendarische wijnen uit het oude Rome. Deze botteling combineert regionale traditie met de verfijnde stijl waar Villa Matilde om bekendstaat, en biedt een bijzondere keuze voor liefhebbers van authentieke Zuid-Italiaanse wijnen. Dankzij zijn historische referentie en gelaagde expressie voelt dit als een wijn met zowel verhaal als diepgang.

Proefnotities
In het glas toont de wijn waarschijnlijk een diepe robijnrode kleur met een levendige kern. Het bouquet opent met rijp donker fruit, zoals zwarte kers en pruim, aangevuld met mediterrane kruidigheid, leer, tabak en subtiele aardse tonen. In de mond is de wijn rijk en gestructureerd, met stevige maar rijpe tannines en een frisse zuurgraad die voor balans zorgt. De afdronk is doorgaans lang, hartig en licht kruidig, wat de wijn ook een mooi bewaarpotentieel geeft voor verdere ontwikkeling op fles.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht naast geroosterd of gegrild vlees, wildgerechten, ossobuco, stoofschotels en gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C, zodat de aroma’s mooi openkomen. Decanteren gedurende 30 tot 60 minuten wordt aanbevolen, zeker wanneer de wijn nog jong of gesloten is.

Producent
Villa Matilde is een gerenommeerde producent uit Campania en staat bekend om zijn focus op inheemse druivenrassen en de herwaardering van historische wijntradities uit de regio. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die terroir, authenticiteit en verfijning combineren. Vooral hun rol in het opnieuw onder de aandacht brengen van klassieke Campaanse wijnen heeft het huis veel aanzien gegeven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.