Villa Huesgen Riesling Brut Methode Traditionelle Mademoiselle 2018

Villa Huesgen Riesling Brut Méthode Traditionnelle “Mademoiselle” 2018 is een verfijnde, mousserende wijn die de elegantie van Riesling perfect combineert met de complexiteit van de klassieke champagnemethode. Deze brut uit de Mosel is levendig, mineraal en bijzonder precies, ideaal voor liefhebbers van droge en gastronomische bubbels. De naam “Mademoiselle” verwijst naar haar karakter: speels en verleidend, maar met een serieuze, ambachtelijke basis.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling Brut een heldere, licht strogele kleur met fijne, aanhoudende mousse en elegante pareling. De neus is typisch Mosel: frisse citrus, groene appel, limoen en rijpe perzik, aangevuld met subtiele briochetonen, bloesem en een vleugje nat leisteen. In de mond is de wijn strak droog (brut), met een frisse, levendige zuurgraad en een mooi spel tussen rijp fruit en minerale spanning. Denk aan citroenschil, granny smith, steenfruit en een lichte kruidigheid, ondersteund door romige nuances van de lange rijping op de lie. De afdronk is lang, exact en zeer verfrissend, met een zilt-minerale toets die uitnodigt tot de volgende slok. Deze 2018 heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel: bij correcte opslag ontwikkelt hij extra brioche, honing en notige tonen, terwijl de frisheid mooi intact blijft.

Productie
De druiven voor deze mousserende Riesling komen uit steile, met leisteen bedekte wijngaarden langs de Mosel, Saar en Ruwer, waar het koele klimaat en de arme, stenige bodems zorgen voor een uitgesproken mineraliteit en aromatische intensiteit. De Riesling wordt zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijpe en gezonde trossen te selecteren. Na een zachte persing ondergaat de basiswijn een temperatuurgecontroleerde vergisting om de frisheid en het pure fruit te behouden. Vervolgens volgt de tweede gisting op fles volgens de Méthode Traditionnelle, met een langdurige rijping op de gistcellen voor extra structuur, romigheid en complexiteit, alvorens degorgement en een verfijnde dosage op brut-niveau.

Eten & Serveren
Deze Villa Huesgen Riesling Brut “Mademoiselle” is een uitstekende aperitiefwijn en doet het ook uitstekend aan tafel. Perfect bij oesters, sashimi, ceviche, sushi, lichte visgerechten, coquilles, tarte flambée, frisse salades met geitenkaas of zachte witschimmelkazen. Ook bij verfijnde Aziatische gerechten met milde kruiding komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer goed gekoeld, rond 6–8 °C, in een (niet te smal) mousserendewijn- of tulpglas om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. In zijn jeugd is karafferen niet nodig; een paar minuten in het glas is voldoende om de wijn open te laten bloeien.

Producent
Villa Huesgen is een historische producent aan de Mosel, met wortels die teruggaan tot de 18e eeuw, en geldt als een van de klassieke namen in de regio als het om hoogwaardige Riesling gaat. Vanuit hun markante art-nouveau-villa in Traben-Trarbach combineert de familie Huesgen traditie met een moderne, precisiegerichte wijnstijl. Ze staan bekend om hun expressieve, minerale Rieslings uit steile leisteenwijngaarden, en hebben de laatste jaren ook een sterke reputatie opgebouwd met mousserende wijnen volgens de Méthode Traditionnelle. Hun wijnen weerspiegelen de signatuur van de Mosel: elegant, verfijnd en uitgesproken terroir-gedreven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.