Villa della Torre, Lugana Peaks & Valleys Selva del Vescovo 2024 White

Villa della Torre Lugana Peaks & Valleys Selva del Vescovo 2024 is een verfijnde witte wijn uit Italië, afkomstig uit het karakteristieke Lugana-gebied nabij het Gardameer. De wijn onderscheidt zich door zijn uitgesproken ziltigheid, intense mineraliteit en frisse zuren. De naam en etikettering verwijzen naar het monumentale torencomplex van San Martino della Battaglia en naar de kerkelijke instelling die de wijngaard pacht.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere gele kleur met subtiele gouden reflecties. De neus is elegant en aromatisch, met tonen van witte bloemen en kruidige, aromatische kruiden. Vooral een duidelijke toets van salie geeft de wijn een herkenbaar en verfijnd karakter. In de mond is de wijn strak en levendig, met een opvallende ziltigheid, uitgesproken mineraliteit en verfrissende zuren. De afdronk is lang en helder, met een aangename kruidigheid en minerale spanning. Dankzij de structuur en frisheid kan de wijn zich waarschijnlijk nog enkele jaren verder ontwikkelen, al is hij ook jong uitstekend drinkbaar.

Productie
Voor de Peaks & Valleys-serie worden wijngaarden geselecteerd op basis van bodem, klimaat, ligging en hoogte. Daarbij wordt onder meer gekeken naar kalksteen, vulkanische bodems en morenegronden, die bijdragen aan het minerale karakter van de wijn. De precieze oogstmethode en vinificatie zijn niet gespecificeerd. Na de wijnbereiding rijpt de wijn zes maanden in betonnen tanks, gevolgd door twee maanden flesrijping. De lichtblauwe kleur van het etiket verwijst naar het water van het Gardameer; de illustratie toont de toren van San Martino della Battaglia en een saturno, de traditionele hoed van geestelijken.

Eten & Serveren
Serveer deze Lugana gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde groenten en frisse salades. Ook gerechten met zachte kruiden, zoals salie, sluiten mooi aan bij het aromatische profiel van de wijn. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn bij voorkeur direct uit en laat hem eventueel kort ademen in het glas.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.