Vignerons Ardéchois, Ardèche Grès du Trias Viognier 2024 White

Deze Ardèche Grès du Trias Viognier 2024 van Vignerons Ardéchois is een elegante witte wijn met de expressieve, aromatische stijl die zo kenmerkend is voor Viognier. De combinatie van lage opbrengsten, handmatige selectie en rijping op de fijne lie zorgt voor een wijn met rijpe fruittonen, romigheid en een aangename frisheid.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een prachtige goudgele kleur met subtiele zilverachtige reflecties. De neus is verleidelijk en aromatisch, met tonen van rijpe abrikoos, perzik en een verfijnde hint van anijs. Op het palate is de wijn romig en rond, met een lichte vettigheid die mooi wordt ondersteund door frisse accenten. De rijpe fruitindrukken keren terug in de smaak, terwijl de wijn dankzij zijn levendigheid in balans blijft. Deze Viognier is vooral bedoeld om jong en fris te drinken, bij voorkeur binnen twee à drie jaar na de oogst.

Productie
De wijn is afkomstig uit de Ardèche, uit het Grès du Trias-gebied dat wordt gekenmerkt door zandsteenbodems uit het Trias. De druiven worden bij lage opbrengsten geteeld en uitsluitend met de hand geoogst in de koelste uren van de dag, waarna een strenge selectie plaatsvindt. De rijping op de fijne lie geeft de wijn extra rondheid, body en frisheid.

Eten & Serveren
Deze Viognier past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte in een romige saus en gerechten met milde specerijen. Ook bij zachte kazen en licht kruidige Aziatische gerechten komt hij goed tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is niet nodig; schenk hem bij voorkeur kort voor het serveren in een ruim wijnglas.

Producent
Vignerons Ardéchois is een regionale wijnproducent en coöperatie uit de Ardèche, waar verschillende wijnboeren samenwerken om het karakter van dit veelzijdige wijngebied tot uitdrukking te brengen. De producent staat bekend om wijnen die het lokale terroir combineren met een moderne, toegankelijke stijl. Deze cuvée laat specifiek zien hoe de aromatische Viognier en de zandsteenbodems van Grès du Trias samenkomen in een karaktervolle witte wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.