Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2024

Vietti Dolcetto d'Alba Tre Vigne 2024 is een verfijnde rode wijn uit het hart van Piemonte, gemaakt van de lokale Dolcetto-druif. Deze cuvée bundelt druiven uit drie geselecteerde wijngaarden (“Tre Vigne”), wat zorgt voor extra gelaagdheid en balans in een wijn die tegelijk toegankelijk en karaktervol is. Als pure expressie van Dolcetto biedt deze wijn een heerlijk dagelijks drinkbare stijl met de diepte en precisie waar Vietti om bekendstaat.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intens robijnrode kleur met paarse reflecties – typisch voor jonge Dolcetto. De neus is uitnodigend en fruitgedreven, met aroma’s van rijpe kersen, bramen en pruimen, aangevuld met een vleugje viooltjes, amandel en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn droog, sappig en medium-bodied, met levendig rood en donker fruit, een subtiele bittertoon (denk aan amandel of kersenpit) en frisse, maar zachte zuren. De tannines zijn fijn en afgerond, wat de wijn bijzonder doordrinkbaar maakt en hem ideaal maakt om jong te drinken. De 2024 is op zijn best binnen 2–4 jaar na de oogst, wanneer het fruit nog mooi jeugdig en levendig is.

Productie
De Dolcetto-druiven voor Tre Vigne komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de heuvels rondom Alba, waar kalkrijke mergel- en kleibodems zorgen voor concentratie en aromatische intensiteit. De druiven worden grotendeels met de hand geoogst om optimale rijpheid en gezonde trossen te garanderen. Na een zachte persing volgt een temperatuur-gecontroleerde vergisting op roestvrij staal, meestal met een relatief korte inweking om het fruit te bewaren en de tannines elegant te houden. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op staal en in de fles, zonder zwaar houtgebruik, zodat de pure, frisse Dolcetto-expressie centraal blijft staan.

Eten & Serveren
Deze Vietti Dolcetto d’Alba Tre Vigne 2024 is een uitstekende maaltijdwijn en combineert prachtig met klassieke Italiaanse gerechten zoals pasta met tomatensaus, lasagne, risotto met paddenstoelen, pizza met fijne toppings, antipasti, charcuterie en half-harde kazen. Ook bij gegrilde groenten, geroosterde kip of lichte vleesgerechten komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij 16–18 °C voor de beste balans tussen frisheid en aroma. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar een korte beluchting van 15–20 minuten kan de fruitaroma’s nog wat verder open laten bloeien.

Producent
Vietti is een van de meest gerespecteerde en invloedrijke domeinen in Piemonte, met wortels die teruggaan tot de 19e eeuw in Castiglione Falletto in het hart van de Barolo-zone. Het huis heeft een sleutelrol gespeeld in het op de kaart zetten van kwaliteitswijnen uit Langhe, zowel voor grote appellaties als Barolo en Barbaresco als voor lokale druivenrassen zoals Dolcetto, Barbera en Arneis. Met een combinatie van traditionele methodes en moderne precisie, en dankzij hoge scores en internationale erkenning, geldt Vietti als een referentieproducent in de regio. De Tre Vigne-wijnen, waaronder deze Dolcetto d’Alba, laten zien hoe het domein zelfs in zijn “instapwijnen” veel zorg, terroirexpressie en finesse legt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.