Velenosi, Verso Sera Colline Teramane 2020

Verso Sera Colline Teramane is de topwijn van Velenosi en laat prachtig zien wat Montepulciano d’Abruzzo op zijn best kan zijn. Sinds de eerste oogst in 2017 staat deze DOCG bekend om zijn combinatie van kracht, elegantie en verfijnde diepgang.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intens, ondoordringbaar robijnrood. In de neus is hij complex en expressief, met rijpe aroma’s van pruimen, bramen en zwarte bessen, aangevuld met nuances van tabak en leer. In de mond is Verso Sera vol en rijk, maar tegelijk soepel en precies in balans. De fluweelzachte tannines zorgen voor structuur en lengte, terwijl de lange afdronk deze wijn extra klasse geeft. Dankzij zijn concentratie en stevige ruggengraat heeft hij een mooi rijpingspotentieel.

Productie
De druiven komen van Velenosi’s eigen wijngaarden in Controguerra, in de Colline Teramane-zone, op ongeveer 260 meter hoogte. De bodem heeft een medium structuur met een hoog aandeel grind, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van de wijn. De Montepulciano-druiven worden half oktober met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vinificatie gebeurt in kleine cementtanks met temperatuurcontrole. De schilweking duurt ongeveer 28 dagen voor maximale extractie, waarna de wijn 10 maanden rijpt in grote eikenhouten vaten van 30 hectoliter.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke vleesgerechten zoals gestoofd rund, lamsbout, wild en langzaam gegaarde schotels. Ook bij gerijpte kazen is hij een sterke match. Serveer hem idealiter op 16-18 °C; decanteren wordt aanbevolen, vooral als je de wijn jong drinkt.

Producent
Velenosi is een gerespecteerd familiebedrijf uit de Marche en staat bekend om wijnen die traditie en moderne precisie mooi samenbrengen. Met Verso Sera onderstreept het huis zijn ambitie om ook in de topsegmenten van Italiaanse kwaliteitswijn een duidelijke signatuur neer te zetten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.