Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2025

Vega Sicilia Reserva Especial behoort tot de meest prestigieuze Spaanse rode wijnen en staat bekend om zijn uitzonderlijke rijpingsvermogen, complexiteit en consistent hoge kwaliteit. Deze gelimiteerde cuvée wordt samengesteld uit meerdere zorgvuldig geselecteerde jaargangen — waaronder 2011 en 2012 — waardoor de wijn een unieke balans tussen rijpe kracht en ontwikkelde finesse krijgt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een diepe robijnrode tot granaatrode kleur met een elegante, ontwikkelde glans. De neus is rijk en gelaagd, met aroma’s van rijp zwart fruit, gedroogde pruimen, cederhout, tabak, leer, specerijen en subtiele aardse tonen. Op de tong is de wijn vol en geconcentreerd, met verfijnde tannines, frisse zuren en een lange, complexe afdronk. Rijpe bessen en pruimen worden aangevuld door tonen van vanille, kruiden, cacao en hout. Dankzij de combinatie van verschillende jaargangen is Reserva Especial nu al bijzonder harmonieus, terwijl verdere flesrijping de wijn nog meer tertiaire complexiteit kan geven.

Productie
De wijn vindt zijn oorsprong in de historische wijngaarden van Vega Sicilia in Ribera del Duero, in Castilla y León. Het continentale klimaat, de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de kalk- en kleihoudende bodems zorgen voor concentratie, frisheid en structuur. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en traditioneel gevinifieerd, waarna de wijn langdurig rijpt in verschillende soorten houten vaten en vervolgens verder ontwikkelt op fles. Reserva Especial is geen klassieke wijn van één oogstjaar, maar een zorgvuldig samengestelde blend van meerdere jaargangen; voor deze release worden 2011, 2012 en een derde jaargang vermeld in de productinformatie.

Eten & Serveren
Serveer deze krachtige en verfijnde wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij geroosterd of gestoofd rundvlees, lamsbout, wild, Iberische ham, gerijpte harde kazen en gerechten met paddenstoelen. Decanteren gedurende circa één tot twee uur wordt aanbevolen om de wijn te laten openen en eventueel bezinksel voorzichtig achter te houden. Schenk bij voorkeur in ruime glazen en geef de wijn rustig de tijd in het glas.

Producent
Vega Sicilia werd in 1864 opgericht en groeide uit tot een van de meest iconische wijnhuizen van Spanje. Het domein ligt in Valbuena de Duero en geldt als een van de belangrijkste referenties van Ribera del Duero. De combinatie van lage rendementen, strenge selectie, lange rijping en een uitgesproken streven naar kwaliteit heeft Vega Sicilia wereldwijd een cultstatus bezorgd. Naast Único en Valbuena is Reserva Especial bijzonder gewild vanwege de complexe assemblage van meerdere topjaargangen en het grote bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.