Valpanera Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso 2022

Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Aquileia 2022 is een karaktervolle rode wijn uit Friuli-Venezia Giulia, gemaakt van een van de meest eigenzinnige en historische druivenrassen van Noord-Italië. Refosco dal Peduncolo Rosso staat bekend om zijn stevige structuur, frisse zuren en donkere fruitexpressie, en Valpanera laat die typische stijl hier mooi tot leven komen.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met een levendige glans. In de neus vind je rijp donker fruit zoals zwarte kers, pruim en braam, vaak aangevuld met kruidige en licht aardse tonen, soms met een subtiele hint van peper of wilde kruiden. In de mond is de wijn sappig en gestructureerd, met frisse zuren die voor spanning en lengte zorgen. De tannines zijn aanwezig maar doorgaans mooi geïntegreerd, waardoor de wijn krachtig aanvoelt zonder log te worden. Jong gedronken biedt hij veel fruit en frisheid, maar met enige flesrijping kan hij nog aan complexiteit winnen.

Productie
Aquileia ligt in een vlak en vruchtbaar deel van Friuli-Venezia Giulia, waar de nabijheid van de Adriatische Zee en de invloed van frisse winden zorgen voor een gunstig klimaat voor aromatische en evenwichtige wijnen. Refosco dal Peduncolo Rosso gedijt goed op bodems die structuur en mineraliteit meegeven, terwijl de druiven meestal zorgvuldig worden geoogst om de natuurlijke frisheid en aroma’s te behouden. De vinificatie is gericht op het bewaren van het uitgesproken karakter van het ras, met een vergisting die fruit en spanning ondersteunt en vaak gevolgd door een rijping die de wijn extra diepte geeft zonder zijn identiteit te maskeren.

Eten & Serveren
Deze Refosco past uitstekend bij rijke, hartige gerechten zoals gegrild rood vlees, stoofschotels, wild, risotto met paddenstoelen of gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld op 16-18 °C om het fruit en de frisheid mooi naar voren te laten komen. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan bij een jonge jaargang zoals 2022 wel helpen om de wijn wat open te trekken.

Producent
Valpanera is een producent uit Friuli-Venezia Giulia die sterk verbonden is met de lokale wijntraditie en druivenrassen van de regio. De focus ligt op wijnen met een duidelijke herkomst en een uitgesproken regionale identiteit, waarbij de typische eigenschappen van rassen zoals Refosco zorgvuldig worden bewaakt. Daarmee draagt Valpanera bij aan het behoud en de bekendheid van een van Noord-Italië’s meest karaktervolle wijnstijlen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.