Valiano Chianti Classico 2022

Valiano Chianti Classico 2022 is een biologische rode wijn uit het hart van Toscane, gemaakt van Sangiovese en Merlot door Fattoria di Valiano van Tenute Piccini. Deze Chianti Classico DOCG combineert de klassieke elegantie van de streek met extra ronding en diepte dankzij de Merlot, en weerspiegelt zo perfect de traditie van Castelnovo Berardenga, vlak bij Siena.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. Het bouquet is intens en uitnodigend, met aroma’s van viooltjes, rijpe bessen en een vleugje kruidigheid. In de mond is de Valiano Chianti Classico 2022 vol en mooi in balans, met een stevige structuur en zachte tannines. De afdronk is fruitig en aangenaam lang, wat de wijn nu al zeer toegankelijk maakt, terwijl hij ook nog enkele jaren rijpingspotentieel heeft.

Productie
De druiven komen uit wijngaarden in Castelnovo Berardenga, een van de warmere en karaktervolle zones van de Chianti Classico-regio. Sangiovese en Merlot worden half oktober met de hand geoogst, zodat alleen optimaal rijp fruit wordt geselecteerd. Na de vergisting op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks volgt een maceratie van ongeveer 10 tot 15 dagen, met regelmatige overpomping om kleur, aroma en structuur optimaal te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn 9 maanden op vaten en/of houten tonnen, wat zorgt voor extra complexiteit en verfijning.

Eten & Serveren
Deze Chianti Classico is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, lamsgerechten, pasta met rijke tomatensaus, paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn in zijn jeugd wel extra open laten komen.

Producent
Fattoria di Valiano maakt deel uit van Tenute Piccini, een familienaam die stevig verankerd is in de Italiaanse wijnwereld. Het domein ligt in een historisch en bijzonder gewaardeerd deel van de Chianti Classico, waar kwaliteit en herkomst centraal staan. Dankzij de combinatie van moderne vinificatietechnieken en respect voor lokale tradities staat Valiano bekend om wijnen met karakter, balans en een duidelijke Toscaanse signatuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.