Valenciso, Rioja Tempranillo Blanco Barrica 2025 White

Valenciso Rioja Tempranillo Blanco Barrica 2025 is een elegante witte Rioja waarin de frisse, aromatische stijl van Tempranillo Blanco samenkomt met verfijnde houtrijping. De wijn onderscheidt zich door zijn fermentatie en rijping op Oost-Europese eiken vaten, aangevuld met regelmatige bâtonnage voor extra textuur en complexiteit. Valenciso werd in 1998 opgericht en heeft sindsdien een belangrijke rol gespeeld in de moderne, kwalitatieve wijnbouw van Rioja Alta.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van wit fruit, citrus en rijpe peer, aangevuld met subtiele tonen van vanille, toast en zoete specerijen afkomstig van het hout. Op het palate is de wijn fris en elegant, met een romige textuur, levendige zuren en een lange, evenwichtige afdronk. De wekelijkse bâtonnage zorgt voor extra volume zonder dat de wijn zijn spanning verliest. Deze Tempranillo Blanco kan zich de komende jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Rioja Alta, waar het gematigde klimaat en de ligging rond Ollauri bijdragen aan een goede balans tussen rijpheid en frisheid. Valenciso werkt in de wijngaard met ecologische en biodynamische principes. Na een zachte persing vindt de fermentatie plaats in Oost-Europese eiken vaten. De wijn rijpt vervolgens in dezelfde vaten, met wekelijkse bâtonnage tot halverwege april. Deze werkwijze geeft de wijn een verfijnde houtinvloed, meer structuur en een zijdezachte textuur.

Eten & Serveren
Serveer deze witte Rioja bij ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte in een romige saus en gerechten met paddenstoelen. Ook bij gerijpte kazen komt de combinatie van frisheid, hout en romigheid mooi tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar kort beluchten in een ruim wijnglas helpt de aroma’s volledig tot ontwikkeling te komen.

Producent
Valenciso werd in 1998 opgericht door Valentín en Enciso, die hun voornamen samenbrachten in de naam van het domein. Beiden beschikken over meer dan 33 jaar ervaring in Rioja en vestigden zich in Ollauri, op slechts enkele kilometers van Haro in het hart van Rioja Alta. Het huis richt zich op premium wijnen met een elegante en verfijnde expressie van de regio, waarbij ecologische en biodynamische werkwijzen in de wijngaard worden gecombineerd met zorgvuldige vinificatie en traditionele houtrijping.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.