Tessa Maria Sprenger Müller-Thurgau Haidegrün 2024 white

De Tessa Maria Sprenger Müller-Thurgau Haidegrün 2024 is een frisse, moderne witte wijn uit Baden die de lichte, aromatische kant van deze druif prachtig laat zien. Verwacht een speelse, goed doordrinkbare stijl met veel geurige fruittonen en een levendige, maar milde zuurgraad. Deze cuvée uit de Haidegrün-percelen is gemaakt voor liefhebbers van elegante, ongecompliceerde witte wijnen met een duidelijke herkomstsignatuur.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich licht strogeel met subtiele groene reflexen, helder en sprankelend van kleur. In de neus komen direct aromatische tonen naar voren: witte bloesem, vlierbloesem, sappige perzik, frisse appel en een vleugje citrus, eventueel aangevuld met iets kruidigs en een lichte muskaat-achtige toets die typisch is voor Müller-Thurgau. Op de tong is deze 2024-editie lichtvoetig en verfrissend, met rijp wit fruit, zachte steenfruittonen en een heel toegankelijke, ronde structuur. De zuren zijn vriendelijk en goed geïntegreerd, waardoor de wijn bijzonder geschikt is als aperitief of voor bij lichte gerechten. De afdronk is zuiver, aromatisch en nodigt uit tot de volgende slok. Dit is een wijn die bedoeld is om jong en in zijn fruitige jeugd te worden gedronken, idealiter binnen 1–3 jaar na de oogst.

Productie
Baden staat bekend om zijn relatief warme klimaat en gevarieerde bodems, die witte druiven als Müller-Thurgau veel rijpheid en aromatische intensiteit geven. Voor deze wijn worden de druiven doorgaans selectief met de hand geoogst om alleen gezond, rijp fruit te verwerken. In de kelder wordt Müller-Thurgau meestal zacht geperst en koel vergist in roestvrijstalen tanks om de frisse, florale en fruitige aroma’s te behouden. De opvoeding gebeurt veelal op de fijne lie (gistbezinksel) voor extra rondheid en textuur, zonder het gebruik van nieuw hout, zodat de pure expressie van druif en herkomst centraal blijft staan.

Eten & Serveren
Deze Müller-Thurgau is een uitstekende begeleider van lichte voorgerechten, frisse salades, geitenkaas, milde kazen, sushi, eenvoudige visgerechten, gevogelte en groentegerechten zoals asperges of quiches. Ook als aperitief of terraswijn komt hij perfect tot zijn recht. Schenk bij voorkeur op 8–10 °C om de frisse zuren en aromatische intensiteit mooi naar voren te laten komen. Karafferen is in de regel niet nodig; de wijn is gemaakt om direct na het openen te worden genoten.

Producent
Tessa Maria Sprenger is een producent uit Baden die zich richt op heldere, moderne wijnen met een sterke focus op druiftypiciteit en drinkplezier. In deze zuidwestelijke Duitse regio, een van de warmste wijngebieden van het land, speelt Müller-Thurgau een belangrijke rol als aromatische, toegankelijke witte druif. Met wijnen als de Müller-Thurgau Haidegrün 2024 draagt Tessa Maria Sprenger bij aan het eigentijdse imago van Baden, waar traditionele druivenrassen worden vertaald naar frisse, precieze en veelzijdige wijnen voor de moderne wijnliefhebber.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.