Terre Nere Etna Rosato 2024

Terre Nere Etna Rosato 2024 is een verfijnde rosé uit de vulkanische hellingen van de Etna, gemaakt van Nerello Mascalese, de karaktervolle druif die zo sterk verbonden is met Sicilië. Wat deze wijn bijzonder maakt, is de combinatie van fraîcheur, mineraliteit en subtiliteit: geen lichtvoetige allemansvriend, maar een rosé met diepte en een uitgesproken bergachtig, Siciliaans karakter. Rosato’s van de Etna hebben de laatste jaren veel aandacht gekregen dankzij hun elegante stijl en herkomst van een van de meest fascinerende wijngebieden van Italië.

Proefnotities
In het glas toont deze rosé zich waarschijnlijk bleek zalmroze tot licht kersenroze, helder en verleidelijk. In de neus mag je een delicate, expressieve aromatiek verwachten met rood fruit zoals aardbei, framboos en witte kers, aangevuld met florale accenten, citrus en een subtiele ziltige of vulkanische mineraliteit. In de mond draait het om spanning en precisie: fris, droog en verfijnd, met levendig fruit, een mooie zuurgraad en een licht kruidige ondertoon. De Nerello Mascalese geeft structuur en elegantie, terwijl de Etna-bodem zorgt voor een rokerige, minerale toets die de wijn extra lengte geeft. Deze rosé is vooral bedoeld om jong te drinken, al kan hij door zijn stevige ruggengraat zeker nog enige tijd mooi overeind blijven.

Productie
De druiven komen van wijngaarden op de flanken van de Etna, waar vulkanische bodems, hoogteverschillen en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor frisheid en spanning in de wijn. Nerello Mascalese voelt zich hier bijzonder thuis en levert druiven met finesse, aromatische precisie en natuurlijke zuurgraad. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig en met aandacht voor optimale rijpheid, zodat de delicate stijl van rosato behouden blijft. Voor de vinificatie wordt meestal gewerkt met een zachte persing of zeer korte schilweking om kleur en aroma’s subtiel te extraheren, gevolgd door vergisting in roestvrij staal om de zuivere fruitexpressie te bewaren. Het resultaat is een rosé die vooral draait om puurheid, terroir en elegantie.

Eten & Serveren
Deze rosé past uitstekend bij mediterrane gerechten zoals gegrilde gamba’s, tonijntartaar, salade met citrus en venkel, of lichte pasta’s met zeevruchten. Ook antipasti, vitello tonnato en zachte kazen zijn mooie combinaties. Serveer hem bij 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de aroma’s wel extra openen.

Producent
Tenuta delle Terre Nere is een van de meest gerespecteerde namen op de Etna en speelde een belangrijke rol in de internationale herwaardering van de regio als bron van grote, terroirgedreven wijnen. Het domein staat bekend om zijn aandacht voor afzonderlijke percelen, precieze wijnbouw en een stijl die elegantie boven kracht plaatst. Dankzij die focus heeft Terre Nere inmiddels een sterke reputatie opgebouwd als referentiepunt voor kwaliteitswijn van de Etna.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.