Terlano Chardonnay Kreuth 2024

Terlano Chardonnay Kreuth 2024 is een verfijnde Alto Adige-Chardonnay met een opvallend spel tussen frisse zuren, romige textuur en elegante aroma’s. De wijn dankt zijn kracht en lengte aan het mineraalrijke terroir van de Terlano DOC, wat hem een bijzonder bewaarpotentieel geeft. Deze cuvée is een van de signatuurchardonnays van Cantina Terlano en laat perfect zien hoe hoog het kwaliteitsniveau in Trentino-Alto Adige kan zijn.

Proefnotities
In het glas toont Kreuth 2024 een heldere, strogele kleur met licht goudgroene reflecties – je ziet meteen de frisheid en jeugd van de wijn. In de neus komen verfijnde aroma’s van rijpe citrus, groene appel en sappige perzik naar voren, aangevuld met florale hints, subtiele brioche, fijne kruidigheid en een duidelijke, ziltige mineraliteit. Op de tong is de wijn mooi in balans: levendige, precieze zuren worden omringd door een romige, bijna zijdezachte structuur. Tonen van gele steenfruit, citrus, een vleugje exotisch fruit (ananas, mango), geroosterde noot en een subtiel vleugje vanille en boter (afkomstig van hout- en rijpingsinvloeden) lopen naadloos in elkaar over. De afdronk is lang, mineraal en zeer verfijnd. Dankzij zijn structuur, zuren en concentratie heeft deze Chardonnay een uitstekend rijpingspotentieel: onder optimale omstandigheden kan hij zich gedurende 8–10 jaar verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
De druiven voor Terlano Chardonnay Kreuth komen uit hooggelegen wijngaarden in de Terlano DOC in Trentino-Alto Adige, waar de steile hellingen, koele berglucht en arme, vulkanisch-porfier en kalkrijke bodems zorgen voor uitgesproken frisheid en mineraliteit. De oogst gebeurt doorgaans volledig met de hand, zodat alleen de gezondste en meest rijpe Chardonnay-druiven worden geselecteerd. Na een zachte persing volgt een zorgvuldige gisting, deels in roestvrijstalen tanks voor de frisheid en precisie, en deels in houten vaten om structuur en diepgang te geven. Aansluitend rijpt de wijn op de fijne lie, vaak met bâtonnage, wat de karakteristieke romige textuur en complexiteit versterkt zonder de frisheid te verliezen.

Eten & Serveren
Kreuth 2024 is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten: denk aan gegrilde of gebakken vis (zeebaars, tarbot, forel), schaal- en schelpdieren, kreeft, romige risotto met paddenstoelen of zeevruchten, gevogelte in romige sauzen en elegante groentegerechten op basis van asperges of venkel. Serveer de wijn idealiter op 10–12 °C om zowel de frisheid als de romige structuur mooi tot hun recht te laten komen. Een korte beluchting of het schenken in een niet te klein glas (lichte karaffering bij jonge flessen) helpt om de aroma’s extra open te laten bloeien.

Producent
Cantina Terlano (Kellerei Terlan), opgericht in 1893, is een van de meest toonaangevende coöperatieve wijnhuizen van Alto Adige en geniet internationale faam dankzij zijn precieze, mineralige bergwijnen. Gelegen in het dorp Terlano, tussen Bolzano en Merano, focust de cantina al decennialang op kwaliteit boven kwantiteit, met een sterke nadruk op terroirexpressie en lange levensduur. Hun witte wijnen, in het bijzonder Chardonnay en Pinot Bianco, behoren tot de referenties van de regio en worden wereldwijd hoog gewaardeerd door critici en sommeliers. Met wijnen als Kreuth bevestigt Cantina Terlano haar reputatie als een producent die zowel traditie als moderne precisie weet te verenigen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.