Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2024

Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2024 is een verfijnde, moderne interpretatie van een inheemse druif uit de hak van Italië. Deze witte wijn uit Apulië zet de elegante Verdeca-druif centraal en vertaalt de frisse hoogten van de Valle d’Itria in een glas vol spanning en finesse. Lamiro is bovendien een eerbetoon aan de dichter Vergilius en zijn historische band met de havenstad Brindisi, waar Tenute Rubino thuis is.

Proefnotities
In het glas toont Lamiro 2024 een bleke strogele kleur met licht groene reflecties, die meteen zijn frisse karakter verraadt. In de neus opent de wijn met delicate maar precieze aroma’s van witte bloemen, citroenschil en grapefruit, aangevuld met rijpe groene appel, perzik en een subtiele kruidigheid. Een lichte ziltige toets en minerale accenten herinneren aan de kalkrijke bodems van de Valle d’Itria. In de mond is deze Verdeca levendig en strak, met een sappige citrusfrisheid die mooi in balans wordt gehouden door een zachte rondheid in de textuur. Smaaknoten van limoen, gele pruim en knapperige peer lopen over in nuances van mediterrane kruiden en een licht amandelachtig bittertje in de afdronk. De finale is lang, verfrissend en helder, met een uitgesproken mineraliteit. Lamiro 2024 is bedoeld om jong en fris te drinken, maar kan zich over de komende 2 à 3 jaar nog verder ontwikkelen en extra complexiteit tonen.

Productie
De Verdeca-druiven voor Lamiro komen uit geselecteerde wijngaarden in de koele, licht golvende Valle d’Itria, een gebied gekenmerkt door kalksteen, rode klei en goede ventilatie dankzij de nabijheid van de Adriatische Zee. Dit terroir zorgt voor frisse zuren en een uitgesproken aromatisch profiel. De druiven worden doorgaans ’s nachts of in de vroege ochtend met zorg geoogst om hun frisheid maximaal te bewaren. In de kelder volgt een zachte persing en een temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks, zodat de pure druivenexpressie en het terroir centraal blijven staan. Rijping op de fijne lies gedurende enkele maanden geeft Lamiro extra textuur, diepte en complexiteit, zonder de wijn zijn levendigheid te ontnemen.

Eten & Serveren
Lamiro 2024 is een ideale begeleider van gerechten uit de mediterrane keuken: denk aan gegrilde of gebakken vis (zeebaars, dorade), schaal- en schelpdieren, ceviche, of een eenvoudige pasta vongole. Ook bij lichte voorgerechten met verse geitenkaas, burrata, salades met citrus of venkel, en groentegerechten op basis van courgette of artisjok komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer bij 8–10 °C voor maximale frisheid en aromatische precisie. Karafferen is in de regel niet noodzakelijk, maar een paar minuten in het glas laten ademen helpt de wijn zich volledig te openen.

Producent
Tenute Rubino is een dynamisch familiebedrijf gevestigd in Brindisi, in het hart van Apulië. Sinds de jaren ’80 heeft het domein zich toegewijd aan het herontdekken en verfijnen van inheemse druivenrassen als Negroamaro, Susumaniello en Verdeca. Met wijngaarden op verschillende terroirs langs de Adriatische kust en in het binnenland speelt Tenute Rubino een belangrijke rol in de kwaliteitsrevolutie van de regio, waarbij frisheid, elegantie en terroir-expressie centraal staan. Hun wijnen worden internationaal erkend voor hun moderne stijl, die traditie en innovatie moeiteloos verenigt, en Lamiro geldt als een van de zuiverste uitdrukkingen van de witte potentie van Puglia.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.