Tenuta La Fiammenga, Piemonte Grignolino Jescot 2022

Tenuta La Fiammenga Piemonte Grignolino Jescot 2022 is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Monferrato, gemaakt van de typisch Piëmontese druif grignolino. De wijn combineert rijp rood fruit en bloemige aroma’s met verfijnde tannines, zachte kruidigheid en een elegante structuur. De historische wijngaard gaat terug tot 1596, toen Vlaamse en Italiaanse tradities hier samenkwamen – een erfgoed dat nog altijd deel uitmaakt van het karakter van La Fiammenga.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en aromatisch, met tonen van rijpe rode vruchten, delicate bloemen en een subtiele kruidigheid. In de mond ontwikkelt de Grignolino zich evenwichtig en aanhoudend, met een aangename zachtheid en fluweelzachte, elegante tannines. Dankzij de harmonieuze balans is de wijn nu al mooi op dronk. Hij kan zich bovendien nog enkele jaren verder ontwikkelen, bij voorkeur onder goede kelderomstandigheden.

Productie
De wijngaarden van Tenuta La Fiammenga liggen in het kleirijke terroir van Monferrato, een gebied dat bekendstaat om zijn karaktervolle en elegante wijnen. Na het ontstelen zonder de druiven te kneuzen volgt een koude maceratie van 24 uur. De alcoholische gisting vindt plaats met remontage, waarna de schillen nog circa twaalf dagen in contact blijven met het sap voor extra kleur en structuur. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden op Franse eikenhouten vaten.

Eten & Serveren
Deze Grignolino past uitstekend bij antipasti met vleeswaren, verse pasta met paddenstoelen, risotto, gevogelte en gerechten met kalfsvlees. Ook bij halfharde kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer hem licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van 20 tot 30 minuten kan de aroma’s en zachtheid nog beter naar voren brengen.

Producent
Tenuta La Fiammenga is een historisch wijn- en landbouwdomein in Monferrato, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1596. De naam en geschiedenis weerspiegelen een bijzondere verbinding tussen Vlaamse en Italiaanse cultuur. Vandaag wordt het domein geleid door de familie Sartirano, die met respect voor het verleden en aandacht voor moderne wijnbouw authentieke wijnen uit het Piëmontese terroir maakt. La Fiammenga geldt daarmee als een levendige vertegenwoordiger van de wijntraditie van Monferrato, waarin erfgoed, vernieuwing en regionale identiteit samenkomen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.