Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri Ornellaia 2022

Ornellaia 2022 is een prestigieuze rode wijn uit Bolgheri, aan de Toscaanse kust, waar Franse druivenrassen zich bijzonder goed thuis voelen. De wijn valt op door zijn expressieve donkere fruit, elegante tonen van vanille en tabak en een krachtige, goed opgebouwde tanninestructuur. Tenuta dell’Ornellaia werd in 1981 nieuw leven ingeblazen door Marchese Lodovico Antinori en groeide sindsdien uit tot een van de meest gerespecteerde domeinen van Toscane.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, geconcentreerde kleur. De neus is expressief en verleidelijk, met aroma’s van rijpe donkere vruchten, aangevuld door subtiele nuances van vanille en tabak. In de mond is Ornellaia 2022 ruim en genereus, met een volle structuur en een indrukwekkende intensiteit. Krachtige tannines zorgen voor grip en balans, terwijl de lange, aanhoudende afdronk de wijn extra diepte geeft. Dankzij zijn concentratie, structuur en rijpe tannines heeft deze Ornellaia een uitstekend bewaarpotentieel. De wijn kan nu worden gedronken na beluchting, maar zal zich bij verdere flesrijping nog complexer en ronder ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden liggen in Bolgheri, in het kustgebied van de Toscaanse Maremma. Het mediterrane klimaat en de nabijheid van de zee creëren gunstige omstandigheden voor de rijping van Franse druivenrassen, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De druiven worden per perceel afzonderlijk verwerkt en vergisten in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn circa 18 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan een deel nieuw is, waarna verdere flesrijping volgt.

Eten & Serveren
Ornellaia 2022 combineert uitstekend met gegrild rundvlees, wild en langzaam gegaard lamsvlees. Ook rijke sauzen en gerechten met truffel sluiten mooi aan bij de volle structuur en diepe aroma’s van de wijn. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur de voorkeur; oudere flessen kunnen voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Tenuta dell’Ornellaia werd in 1981 door Marchese Lodovico Antinori opnieuw op de kaart gezet, met ondersteuning van de gerenommeerde agronoom André Tchelistcheff. Antinori plantte er enkele van de eerste Franse druivenstokken van Bolgheri, waarmee de basis werd gelegd voor de internationale reputatie van het domein. In 2002 kwamen Marchesi de’ Frescobaldi en Robert Mondavi als eigenaren aan boord; tegenwoordig is Tenuta dell’Ornellaia volledig in handen van Marchesi de’ Frescobaldi. Het domein behoort tot de toonaangevende wijnproducenten van Toscane en staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen op basis van onder meer Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.