Tasca d'Almerita Grillo Mozia 2025

Tasca d’Almerita Grillo Mozia 2025 is een karaktervolle Siciliaanse wijn van de inheemse druif grillo, afkomstig van het bijzondere eiland Mozia in de lagune van Marsala. Ondanks de vermelding als rode wijn betreft dit traditioneel een witte wijn: fris, ziltig en aromatisch, met een duidelijke weerspiegeling van zijn maritieme herkomst.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van citrusfruit, witte bloemen en rijpe perzik, aangevuld door subtiele kruidige en zilte tonen. In de mond is de Grillo fris en energiek, met een aangename mineraliteit, sappig fruit en een licht amandelachtige afdronk. Het is een wijn die vooral jong en fris tot zijn recht komt, maar zich doorgaans ook gedurende enkele jaren goed kan ontwikkelen.

Productie
De druiven groeien op Mozia, een klein eiland in de lagune van Marsala, waar de wijngaarden worden beïnvloed door zon, wind en de nabijheid van zee. Deze omstandigheden zorgen voor rijp fruit in combinatie met een kenmerkende zilt-minerale frisheid. De Grillo wordt zorgvuldig geoogst en met zachte persing en temperatuurgecontroleerde fermentatie verwerkt, zodat de aromatische precisie en het frisse karakter van de druif behouden blijven.

Eten & Serveren
Schenk deze Siciliaanse Grillo gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij zeevruchten, gegrilde vis, sushi, pasta met schelp- en schaaldieren en salades met citrus of venkel. Ook bij lichte Siciliaanse gerechten, zoals caponata of verse ricotta, komt de wijn mooi tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; laat de fles eventueel enkele minuten in het glas openen.

Producent
Tasca d’Almerita behoort tot de gerenommeerde wijnfamilies van Sicilië en maakt al sinds de 19e eeuw wijn op het eiland. Het familiebedrijf staat bekend om zijn inzet voor Siciliaanse druivenrassen, duurzame wijnbouw en het uitdrukken van de verschillende terroirs van het eiland. Met de wijngaard op Mozia brengt Tasca d’Almerita een unieke historische en maritieme plek in Sicilië overtuigend tot uiting.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.