Taittinger Comtes de Champagne 2011 DBMG Original Wooden Case

Taittinger Comtes de Champagne 2011 is een bijzondere Blanc de Blancs uit een van de meest gerespecteerde huizen van Champagne, gepresenteerd in een originele houten kist. Deze cuvée staat bekend om haar combinatie van verfijning, spanning en rijkdom, en laat in 2011 een toegankelijkere, charmante stijl zien die tegelijk elegant en diepgaand blijft.

Proefnotities
In het glas toont deze Champagne een verfijnde, levendige uitstraling met een fijne, precieze mousse. Het bouquet opent met aroma’s van boomgaardfruit en steenfruit, gevolgd door tonen van banketbakkersroom, geblancheerde amandelen en mandarijn, wat zorgt voor een expressieve en gelaagde neus. In de mond is de wijn medium tot vol van body, zacht en rond van textuur, met heldere zuren die voor spanning en lengte zorgen. Naarmate de flesrijping verder ontwikkelt, zal er extra geroosterde complexiteit ontstaan. De 2011 heeft een mooi bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder verfijnen.

Productie
Deze cuvée komt uit de Champagne, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat bijdragen aan de spanning en precisie die Blanc de Blancs zo kenmerkt. Voor Comtes de Champagne worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven gebruikt; de stijl van 2011 wordt gekenmerkt door een minder reductieve en iets minder intens geconcentreerde benadering dan sommige andere jaargangen, met nadruk op charme en direct drinkplezier.

Eten & Serveren
Serveer deze Champagne idealiter tussen 8 en 10 °C. Hij past uitstekend bij oesters, coquilles, geroosterde kreeft, verfijnde visgerechten of gerechten met een romige saus; ook bij gevogelte of luxe canapés komt hij prachtig tot zijn recht. Decanteren is niet nodig, maar laat de wijn eventueel enkele minuten in het glas openbloeien.

Producent
Taittinger is een van de grote namen in Champagne en staat bekend om zijn elegante, Chardonnay-gedreven stijl. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met cuvées die precisie, finesse en gastronomische inzetbaarheid combineren, en Comtes de Champagne geldt als een van de vlaggenschipwijnen van het domein. De oorspronkelijke houten kist onderstreept het exclusieve karakter van deze release.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.