Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese Versteigerung 1976 - 0,7 l

De Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese Versteigerung 1976 is een uitzonderlijke Rheingau-wijn uit een van de meest prestigieuze wijngaarden van Duitsland. Deze zeldzame Trockenbeerenauslese werd gemaakt van uiterst geconcentreerde, laat geoogste druiven en weerspiegelt zowel de finesse van Riesling als de historische traditie van veilingwijnen uit deze streek.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele kleur die wijst op zijn leeftijd en hoge concentratie. Het bouquet is rijk en gelaagd, met aroma’s van honing, gedroogde abrikoos, perzik en citrus, aangevuld met subtiele rijpere en bijna gekonfijte nuances. In de mond is hij weelderig zoet en intens geconcentreerd, maar de levendige zuren houden alles prachtig in balans. De afdronk is lang, verfijnd en aanhoudend. Dankzij de uitstekende structuur en het hoge suiker- en zuurgehalte heeft deze wijn een indrukwekkend bewaarpotentieel, al is hij op dit moment al een bijzonder complete belevenis.

Productie
De druiven komen van de Rüdesheimer Berg Schlossberg, een steile, historisch gewaardeerde helling in de Rheingau waar Riesling optimaal profiteert van een combinatie van zon, warmte vasthoudende bodems en de koelte van de rivier. Voor een Trockenbeerenauslese worden alleen de meest ingedroogde, door edele rotting geconcentreerde druiven zorgvuldig met de hand geselecteerd. De vinificatie gebeurt uiterst voorzichtig om de natuurlijke zoetheid, aromatische intensiteit en fijne zuurgraad van de oogst te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts met abrikoos, citrus of gebakken perzik, bij blauwe kaas of gewoon als meditatieve wijn op zichzelf. Serveer hem koel, idealiter rond 8-10 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; voorzichtig openen en rustig inschenken is voldoende om zijn complexe aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Staatsweingüter Eltville, nauw verbonden met het historische Kloster Eberbach, behoort tot de bekendste wijnhuizen van de Rheingau en staat al generaties lang voor kwaliteit, traditie en terroirgedreven Riesling. De domeinen hebben een bijzondere betekenis in de regio dankzij hun rijke kloosterhistorie en hun beheer van enkele van de meest gewaardeerde wijngaarden. De veilingwijnen uit deze stal genieten internationaal grote faam en gelden als referentie voor topwijnen uit Duitsland.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.