Serafini e Vidotto Phigaia After the Red 2022

Serafini e Vidotto Phigaia After the Red 2022 is een elegante rode wijn uit Veneto die de klassieke Bordeaux-druivenrassen op verfijnde, Italiaanse wijze samenbrengt. De combinatie van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot zorgt voor een wijn met karakter, balans en een uitgesproken moderne stijl, afkomstig van een producent die in de regio bekendstaat om precisie en kwaliteit.

Proefnotities
In het glas toont deze rode wijn zich diep robijnrood met een levendige gloed. In de neus komen rijpe zwarte bessen, kersen, kruiden en een subtiele toets van ceder en grafiet naar voren, aangevuld met een lichte florale elegantie van de Cabernet Franc. In de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met rijp donker fruit, frisse zuren en fijne tannines die het geheel spanning geven. De afdronk is aanhoudend en evenwichtig, met een licht kruidige en verfijnde minerale indruk. Dankzij zijn stevige maar toegankelijke stijl heeft deze wijn zeker potentieel om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
Phigaia After the Red 2022 komt uit Veneto, waar Serafini e Vidotto werkt met een focus op kwaliteit, terroir en zorgvuldige selectie van druiven. De blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot wordt gevinifieerd met aandacht voor aromatische zuiverheid en structuur, zodat de verschillende druivenrassen optimaal tot hun recht komen. De wijnstijl weerspiegelt een moderne interpretatie van internationale variëteiten met een duidelijke link naar de regionale expressie van Veneto.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, wildgerechten en rijke pastagerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; een uur karafferen kan de aroma’s extra openen en de tannines mooi versoepelen.

Producent
Serafini e Vidotto is een gewaardeerde producent uit Veneto, bekend om wijnen die finesse, elegantie en terroirgedreven expressie combineren. Het huis heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd met zorgvuldig gemaakte wijnen die zowel in Italië als daarbuiten erkenning genieten, mede dankzij hun consistente kwaliteit en verfijnde stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.