Sequeirinha. 10 Old White port.

Sequeirinha 10 Year Old White Port is een elegante en verfijnde witte port uit de Douro, met de extra gelaagdheid die alleen een lange rijping op vat kan geven. Deze stijl combineert frisheid en complexiteit, waardoor hij zowel als aperitief als bij dessert bijzonder aantrekkelijk is.

Proefnotities
In het glas toont hij een warme goudgele tot amberkleurige tint, een mooi teken van zijn rijping. De neus is uitnodigend en complex, met tonen van gedroogd fruit, honing, noten, gekonfijte citrus en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij rijk en zacht, met een mooie balans tussen zoetheid, frisse zuren en een licht oxidatief karakter dat diepte geeft. De afdronk is lang, elegant en aanhoudend, met nuances van amandel, sinaasappelschil en honing. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze witte port een uitstekend bewaarpotentieel na opening en kan hij zich in gesloten vorm nog lang ontwikkelen.

Productie
Deze white port is afkomstig uit de Douro, het historische hart van de portproductie, waar steile hellingen, schistbodems en een warm, droog klimaat zorgen voor geconcentreerde druiven met veel karakter. Voor een 10 jaar oude witte port worden witte druiven uit de regio zorgvuldig geoogst en vervolgens gevinifieerd volgens de traditionele portmethode, waarbij fermentatie vroegtijdig wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol om natuurlijke suikers te behouden. De wijn rijpt daarna langdurig op vat, waardoor hij zijn amberkleur, oxidatieve complexiteit en ronde textuur ontwikkelt.

Eten & Serveren
Serveer deze witte port licht gekoeld, idealiter rond 10-12°C. Hij is heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend bij foie gras, paté, notentaart, tarte tatin, amandelgebak of harde kazen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een kort moment in het glas helpt de aroma’s zich mooi te openen.

Producent
Sequeirinha is een Portugese producent uit de Douro, een regio die wereldwijd bekendstaat als de bakermat van port. Hoewel er weinig gedetailleerde historische informatie over deze specifieke botteling beschikbaar is, past deze wijn duidelijk binnen de lange traditie van vakmanschap en rijping waar de Douro zo sterk in is. De producent laat met deze 10 jaar oude White Port vooral zien hoe expressief en veelzijdig witte port kan zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.