Schloss Schönborn - Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 1990 - 0,5 l

Schloss Schönborn - Erbacher Marcobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 1990 is een zeldzame en indrukwekkende zoete Riesling uit de Rheingau, afkomstig van een van de meest gerespecteerde namen in de Duitse wijnwereld. Deze Trockenbeerenauslese is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, door edele rotting geconcentreerde druiven, wat zorgt voor uitzonderlijke intensiteit, verfijning en bewaarpotentieel. Het resultaat is een wijn met historische allure en een bijna collector’s value.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele kleur, passend bij zijn leeftijd en concentratie. In de neus komen rijke aroma’s van rijpe perzik, abrikoos, honing en subtiele citrusnuances naar voren, ondersteund door een elegante, bijna zijdeachtige complexiteit. In de mond is hij vol, weelderig en intens zoet, maar dankzij de levendige zuren blijft hij verrassend fris en in balans. De afdronk is lang, gelaagd en licht mineraal, met voldoende structuur om nog jarenlang mooi te evolueren. Hoewel hij nu al prachtig op dronk is, heeft deze wijn nog steeds het vermogen om verder aan diepte en nuance te winnen.

Productie
De Erbacher Marcobrunn is een van de bekendste wijngaarden in de Rheingau, waar het koele klimaat en de klassieke Rijn-georiënteerde terroir ideaal zijn voor rijpe, expressieve Riesling met spanning en finesse. Voor een Trockenbeerenauslese worden de druiven handmatig geselecteerd op optimale rijpheid en aangetaste bessen door Botrytis cinerea, die het vocht onttrekt en suiker, zuur en aroma’s concentreert. De vinificatie is uiterst zorgvuldig en gericht op het behouden van de zuiverheid, precisie en natuurlijke rijkdom van de oogst.

Eten & Serveren
Server deze wijn licht gekoeld, rond 8-10 °C, zodat zijn aromatische precisie en balans volledig tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij blauwschimmelkaas, foie gras, fruitige desserts, tarte tatin of verfijnde patisserie, maar kan ook prachtig solo worden genoten als meditatieve wijn. Decanteren is doorgaans niet nodig; het is beter om hem rustig in het glas te laten openen.

Producent
Schloss Schönborn is een van de historische en toonaangevende wijnhuizen van de Rheingau, met wortels die teruggaan tot de adel en een lange traditie in het maken van kwaliteitswijn. Het domein staat bekend om zijn uitstekende percelen, met name in en rond de Erbacher Marcobrunn, en heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd voor Riesling van topniveau. Binnen de regio geldt Schloss Schönborn als een producer met aanzien, vakmanschap en een duidelijke bijdrage aan de internationale status van de Rheingau.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.