Schloss Johannisberg - Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet Goldlack Goldkapsel1943 - 0,7 l

De Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet Goldlack Goldkapsel 1943 is een uitzonderlijke zoete wijn uit een van de meest iconische domeinen van Duitsland. Deze bijzondere Riesling wordt gemaakt van extreem laat geoogste, ingedroogde druiven, wat zorgt voor enorme concentratie, verfijning en een indrukwekkende aromatische complexiteit. Als wijn met historische allure en grote zeldzaamheid is dit een ware collector’s wine voor liefhebbers van topklasse Duitse dessertwijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich goudkleurig en intens schitterend, met een rijke, bijna amberachtige gloed die de leeftijd en concentratie verraadt. Het bouquet is complex en gelaagd, met tonen van honing, gedroogde abrikoos, perzik, citrus en een subtiele florale ondertoon. In de mond is de wijn weelderig en rijk, maar tegelijk elegant dankzij de frisse zuurgraad die typisch is voor Riesling. De zoetheid is vol en verfijnd, terwijl de smaken zich ontwikkelen naar honing, gekonfijt fruit en een levendige citrusfrisheid. Deze Trockenbeerenauslese heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel en kan zich bij goede opslag nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
Deze wijn komt uit de Rheingau, waar Schloss Johannisberg beschikt over een historisch terroir met uitstekende ligging, beschutte hellingen en een klimaat dat ideaal is voor Riesling. De druiven blijven uitzonderlijk lang aan de wijnstok hangen en worden pas geoogst wanneer ze sterk ingedroogd zijn, waardoor de suikers, zuren en aroma’s sterk geconcentreerd raken. De vinificatie is gericht op het behoud van finesse en precisie, met een productie van zeer kleine oplage en veel aandacht voor selectie.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij combineert prachtig met foie gras, blauwschimmelkaas, fruitige desserts, tarte tatin of simpelweg als meditatiewijn na het diner; decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting kan bij een oudere fles de complexiteit helpen openen.

Producent
Schloss Johannisberg geldt als een van de meest historische en invloedrijke wijnhuizen van Duitsland en wordt vaak genoemd als een van de bakermatten van de Riesling-cultuur. Gelegen in de Rheingau heeft het domein wereldwijd naam gemaakt met zijn toewijding aan kwaliteit en zijn iconische Rieslings, die al eeuwenlang tot de referenties van de regio behoren. Het huis staat bekend om zijn grote precisie, lange traditie en het produceren van wijnen die internationaal hoge waardering genieten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.