San Giovenale Habemus Etichetta Blu 2023

San Giovenale Habemus Etichetta Blu 2023 is een expressieve Syrah uit Lazio die laat zien hoe spannend moderne Italiaanse rode wijnen kunnen zijn. Deze wijn combineert rijp donker fruit met kruidigheid en structuur, en onderscheidt zich door zijn precisie, energie en verfijnde mediterrane karakter. San Giovenale heeft in korte tijd een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die internationaal indruk maken door hun pure stijl en ambitieuze kwaliteit.

Proefnotities
In het glas toont deze 2023 een diepe, intens paarse tot robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en gelaagd, met aroma’s van donker bessenfruit, bramen, zwarte kers en viooltjes, aangevuld met peper, mediterrane kruiden en een subtiele rokerige toets. In de mond is de wijn vol en sappig, met rijp fruit, levendige frisheid en duidelijke maar goed geïntegreerde tannines. De Syrah-druif zorgt voor spanning, kruidigheid en een elegante power, terwijl de afdronk lang en energiek blijft. Dankzij zijn structuur heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel, waarbij de aroma’s zich met enkele jaren flesrijping verder kunnen verdiepen.

Productie
San Giovenale werkt in Lazio met wijngaarden die profiteren van een warm mediterraan klimaat, maar ook van voldoende invloed van hoogte en ventilatie, waardoor de druiven rijp kunnen worden zonder hun frisheid te verliezen. De oogst gebeurt zorgvuldig met de hand om alleen gezond en perfect rijp fruit te selecteren. Voor de vinificatie wordt ingezet op een precieze, moderne aanpak die het pure karakter van Syrah en de expressie van het terroir centraal stelt.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast gegrild rood vlees, lamskoteletjes, stoofgerechten, wild of rijke gerechten met mediterrane kruiden. Ook past hij goed bij harde, gerijpte kazen. Serveer hem idealiter op 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur even lucht, zeker wanneer je hem jong drinkt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
San Giovenale is een ambitieuze producent uit Lazio die bekendstaat om zijn focus op terroirgedreven wijnen met internationale allure. Het domein heeft in relatief korte tijd naam gemaakt als een van de meest interessante adressen in de regio, mede dankzij de consistente kwaliteit en de moderne, verfijnde stijl. Hun wijnen worden gewaardeerd om hun precisie, expressie en het vermogen om de mogelijkheden van Lazio overtuigend te laten zien.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.