Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum

Ruggeri Spumante Cuvée Morbin Extra Dry Magnum is een feestelijke mousserende wijn uit het hart van Veneto, gemaakt om te delen op grote momenten. In deze royale magnumfles komt de verfijnde, zachte mousse en geurige stijl van Ruggeri extra mooi tot zijn recht. Een elegante, toegankelijk droge spumante met een uitgesproken fruitig karakter, perfect als aperitief of voor lange avonden aan tafel. Wat deze Cuvée Morbin onderscheidt, is de combinatie van kristalheldere frisheid, een fijne en blijvende perlage en een verleidelijk aromatisch profiel met rijp geel fruit en bloemige tonen. De wijn sluit aan bij de klassieke stijl van hoogwaardige Venetiaanse spumante, waarin precisie en drinkplezier hand in hand gaan. Ruggeri behoort al decennialang tot de toonaangevende producenten van mousserende wijnen in de streek en heeft een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van de elegante bubbelwijnen uit de Veneto-regio.

Proefnotities
In het glas toont Ruggeri Spumante Cuvée Morbin Extra Dry Magnum een helder, licht strogele kleur met kristallijne schittering. De fijne, aanhoudende perlage vormt een continue stroom van minuscule belletjes die de wijn een luxueuze, levendige indruk geven. In de neus presenteert deze spumante zich aromatisch en expressief: intense geuren van goudgele appel en sappige perzik worden omlijst door delicate bloementonen en subtiele citrusaccenten, met name sinaasappelschil. De geur is zacht, rond en uitnodigend, zonder aan frisheid in te boeten. In de mond is de wijn sprankelend en zijdezacht tegelijk. De mousse is romig en verfijnd, de smaak fris en levendig met opnieuw rijp steenfruit, gouden appel en een lichte hint van sinaasappelbloesem. De Extra Dry-dosage zorgt voor een aangename, licht ronde zoettoon die perfect in balans is met de verkwikkende zuren. De afdronk is zuiver, aromatisch en prettig fruitig. Deze wijn is gemaakt om jong te drinken en op zijn meest expressieve te genieten binnen enkele jaren na aankoop, wanneer het fruit en de finesse van de belletjes op hun hoogtepunt zijn.

Productie
Ruggeri Spumante Cuvée Morbin Extra Dry wordt geproduceerd in de heuvelachtige regio Veneto in Noord-Italië, een streek die bekendstaat om zijn koele nachten en zonnige dagen – ideaal voor de productie van aromatische, frisse mousserende wijnen. De druiven worden doorgaans vroeg geoogst om hun natuurlijke zuren en frisse fruitaroma’s te behouden, met een zorgvuldige selectie van gezonde, perfect rijpe trossen. De basiswijn wordt vervolgens gevinifieerd bij lage temperatuur om de delicate fruit- en bloemengeuren te beschermen. De tweede gisting vindt plaats in druktanks volgens de Charmat-methode, die bijzonder geschikt is om de frisse, fruitige stijl en de fijne perlage te creëren waar Veneto-spumante om geroemd wordt. Na een periode op de gist in de tank voor extra zachtheid en complexiteit wordt de wijn zorgvuldig gefilterd en op fles gebracht, met bijzondere aandacht voor de magnum-formaten waarin de wijn zich vaak nog eleganter ontwikkelt.

Eten & Serveren
Ruggeri Spumante Cuvée Morbin Extra Dry Magnum is een uitstekende aperitiefwijn en sluit prachtig aan bij lichte, verfijnde hapjes. Denk aan Venetiaanse ‘cicchetti’ – kleine bruschetta’s, gefrituurde vis, olijven en andere barhapjes – maar ook aan fijne vleeswaren, zachte tot halfharde kazen, carpaccio van vis, sushi, tempura of lichte salades met zeevruchten. Serveer deze spumante goed gekoeld, idealiter rond 6–8 °C, in slanke flute- of tulpglaasjes om de aroma’s mooi tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; open de magnum vlak voor het serveren en schenk rustig uit om de fijne mousse en elegante geur zo puur mogelijk te behouden.

Producent
Ruggeri is een gevestigde naam in de wereld van Italiaanse mousserende wijn en heeft zijn thuisbasis in Veneto, een van de belangrijkste regio’s voor kwaliteitsbubbels. Sinds de oprichting heeft het huis zich gericht op het maken van elegante, fruitgedreven spumante met een onmiskenbare regionale signatuur. Door een combinatie van nauwgezette selectie in de wijngaard, moderne vinificatietechnieken en respect voor traditie, heeft Ruggeri een reputatie opgebouwd als betrouwbare producent van constante kwaliteit. Het huis geldt als een van de voortrekkers in de streek en wordt regelmatig genoemd in internationale gidsen en competities, waar hun mousserende wijnen geprezen worden om hun finesse, zuiverheid en gastronomische inzetbaarheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.