Rosé de Meunier Laherte Frères Champagne 0,75l

Rosé de Meunier van Laherte Frères is een karaktervolle roséchampagne uit het hart van de Vallée de la Marne, gemaakt van 100% Pinot Meunier. Deze cuvée onderscheidt zich door haar pure terroiruitdrukking, verfijnde fruitigheid en de elegante stijl waarvoor het domein bekendstaat. Laherte Frères behoort tot de vernieuwende familiehuizen van Champagne en combineert vakmanschap met een sterke focus op duurzaamheid en biodiversiteit.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne een zacht zalmroze kleur met een fijne, levendige mousse. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van rode bes, framboos, bloedsinaasappel en florale accenten, aangevuld met een subtiele briochetoets. In de mond is de wijn fris, precies en elegant sappig, met een mooie spanning tussen rijp rood fruit en een minerale ondertoon. De Pinot Meunier geeft hier charme en rondeur, terwijl de levendige zuren voor focus en energie zorgen. De afdronk is helder, fruitgedreven en lang. Dankzij zijn structuur en diepte kan deze champagne zich nog mooi ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder aantrekkelijk om te drinken.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de kalk- en kleirijke bodems van de Vallée de la Marne, een gebied waar Pinot Meunier uitstekend tot zijn recht komt. De wijngaarden worden duurzaam beheerd met veel aandacht voor biodiversiteit en het uitdrukken van het terroir. De oogst gebeurt met de hand, waarna de druiven zorgvuldig worden geperst. Een deel van de kleur en aromatische intensiteit ontstaat via korte schilweking; de gisting verloopt deels met natuurlijke gisten en gedeeltelijk op hout. Na de tweede gisting rijpt de champagne meerdere jaren op de lies, wat zorgt voor extra textuur en complexiteit.

Eten & Serveren
Uitstekend bij tonijntartaar, zalm, verfijnde mediterrane voorgerechten en lichte gevogeltegerechten. Ook bij groentegerechten met frisse kruiden of een zachte romige component komt hij mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld op 8–10 °C. Decanteren is niet nodig.

Producent
Laherte Frères is een traditioneel familiehuis uit Chavot in de Champagne, geleid door een generatie wijnmakers die bekendstaan om hun ambachtelijke, terroirgerichte stijl. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd als één van de innovatieve producenten van grower champagne in de regio. Hun werk wordt gekenmerkt door aandacht voor natuurlijke wijngaardverzorging, precisie in de kelder en een uitgesproken respect voor de herkomst van de druiven.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.