Rieussec 1er Cru Sauternes, 2006

Rieussec 1er Cru Sauternes 2006 is een indrukwekkende zoete witte wijn uit een van de meest gerespecteerde appellaties van Bordeaux. Deze Premier Cru Classé combineert rijkdom, precisie en verfijning, met de typische gouden Sauternes-stijl die wereldwijd wordt gewaardeerd.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe goudgele tot amberkleurige tint, die met de jaren nog warmer en complexer wordt. Het aroma is uitnodigend en gelaagd, met tonen van gekonfijte abrikoos, honing, citrusmarmelade, gedroogde ananas, saffraan en een subtiele toets van vanille en geroosterde noten. In de mond is hij vol, zijdezacht en geconcentreerd, met een mooie balans tussen zoetheid en levendige zuren. De smaak bouwt zich op in lagen van rijp steenfruit, honing, specerijen en een lichte mineraliteit, waardoor de wijn elegant blijft ondanks zijn rijke stijl. Dankzij zijn structuur en zuiverheid heeft deze 2006 nog uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich verder ontwikkelen naar nog meer diepte en complexiteit.

Productie
Rieussec ligt in Sauternes, in de Bordeaux-regio, waar het koele microklimaat en de ochtendmist van de nabijgelegen rivieren de ontwikkeling van Botrytis cinerea stimuleren. De druiven worden meestal handmatig en in meerdere selecties geoogst, zodat enkel perfect rijpe, edelrot-aangetaste bessen worden gebruikt. Na een zorgvuldige persing en vergisting rijpt de wijn traditioneel op eikenhout, wat extra complexiteit en textuur toevoegt.

Eten & Serveren
Serveren doe je het best licht gekoeld, rond 8–10 °C. Deze wijn past prachtig bij foie gras, blauwschimmelkaas, patisserie met appel of abrikoos, en desserts op basis van citrus of noten; ook als verfijnde begeleider van een luxe aperitiefmoment komt hij uitstekend tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar enkele minuten luchten in het glas kan de aroma’s mooi openen.

Producent
Château Rieussec is een van de bekendste namen in Sauternes en heeft een sterke reputatie als producent van grote zoete wijnen met elegantie en concentratie. Het domein staat bekend om zijn consistente kwaliteit en behoort tot de meest gewaardeerde adressen in de regio. Door de jaren heen heeft Rieussec internationaal erkenning opgebouwd als een referentie binnen de Premier Cru Classé-categorie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.