Ricasoli 1141 Bolgheri Rosso La Volpe e L'Uva 2023

Ricasoli 1141 Bolgheri Rosso La Volpe e L'Uva 2023 is een elegante en eigentijdse Toscaanse rode wijn waarin Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot samen zorgen voor structuur, rijp fruit en verfijnde balans. De wijn weerspiegelt het maritieme karakter van Bolgheri en draagt de signatuur van een van de oudste wijnhuizen van Italië, met een stijl die traditie en moderne finesse knap samenbrengt.

Proefnotities
In het glas toont deze Bolgheri Rosso een diepe robijnrode kleur met jeugdige helderheid. In de neus komen aroma’s van zwarte bessen, rijpe kersen, viooltjes en subtiele hints van kruiden, ceder en een vleugje grafiet naar voren. In de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met sappig donker fruit, frisse zuren en fijne tannines die zorgen voor spanning en lengte. De mix van Bordeaux-druiven geeft hem zowel rijkdom als precisie. Nu al toegankelijk, maar met genoeg concentratie om zich de komende jaren mooi verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven komen uit Bolgheri in Toscane, een gebied dat bekendstaat om zijn warme dagen, koele invloeden van zee en goed drainerende bodems, ideaal voor internationale druivenrassen. De oogst gebeurt doorgaans selectief om alleen optimaal rijpe trossen te verwerken. Daarna volgt een vinificatie gericht op behoud van fruit en structuur, met vergisting per druivenras en een rijping die de verschillende componenten harmonieus samenbrengt.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsrack, wildgerechten en rijke pastagerechten met ragù of paddenstoelen. Ook bij harde kazen of Toscaanse vleeswaren komt hij goed tot zijn recht. Serveer op 16-18 °C en decanteer bij voorkeur 30-60 minuten als de wijn jong wordt geschonken.

Producent
Ricasoli 1141 is een historisch en invloedrijk wijnhuis uit Toscane, met wortels die teruggaan tot de 12e eeuw. Het domein behoort tot de meest iconische namen van de regio en heeft een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van kwaliteitswijn in Toscane. Door de combinatie van eeuwenoude ervaring en voortdurende innovatie blijft Ricasoli een toonaangevende producent met een sterke internationale reputatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.