Rene Bouvier Marsannay Rouge Clos du Roy 2022

René Bouvier Marsannay Rouge Clos du Roy 2022 is een verfijnde Bourgogne die laat zien hoeveel finesse je in Marsannay kunt vinden. Afkomstig van een historisch hooggewaardeerd climat, biedt deze Pinot Noir een combinatie van precisie, diepte en pure drinkbaarheid. Een uitstekende keuze voor wie de elegantie van Côte de Nuits wil ontdekken zonder meteen naar de grote grands crus te grijpen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, medium robijnrode kleur met een jeugdige paarse zweem langs de rand – typisch voor een jonge, energieke Pinot Noir. In de neus is hij expressief en zuiver, met aroma’s van kersen, wilde frambozen en rode bessen, aangevuld met subtiele florale tonen (viooltjes, rozenblaadjes) en een delicate kruidigheid van witte peper, onderbouwd door een vleugje natte aarde en fijn hout. In de mond is de Clos du Roy 2022 precies en verfijnd: sappig rood fruit, een zijdeachtige textuur en een levendige, goed geïntegreerde zuurgraad. De tannines zijn fijnkorrelig en geven structuur zonder hardheid. Je proeft rijpe kers, cranberry en lichte bosvruchten, met een minerale ondertoon en een elegante, licht rokerige toets uit de houtrijping. De afdronk is lang, fris en puur, met een mooie balans tussen fruit en terroir. Deze jaargang is nu al zeer genietbaar, maar heeft ook het potentieel om zich de komende 5–8 jaar verder te ontwikkelen en extra complexiteit te tonen.

Productie
Clos du Roy is een van de meest prestigieuze percelen van Marsannay, gelegen in het koele noordelijke deel van de Côte de Nuits, met kalkrijke mergel- en kleibodems die zorgen voor finesse, spanning en een uitgesproken mineraliteit. De druiven voor deze cuvée worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en strenge selectie al in de wijngaard te garanderen. In de kelder werkt René Bouvier met een zorgvuldige, niet te extractieve vinificatie: een deel hele trossen kan worden mee vergist voor extra structuur en aromatische complexiteit, gevolgd door een zachte persing en een opvoeding op Franse eiken vaten (meestal een bescheiden percentage nieuw hout) om het terroir niet te overstemmen. Het resultaat is een wijn die de puurheid van Pinot Noir en de identiteit van Marsannay kristalhelder laat spreken.

Eten & Serveren
Deze Marsannay Rouge past uitstekend bij verfijnde gerechten op basis van gevogelte, kalfsvlees of varkensvlees, zoals coq au vin, kalfszwezerik, gevulde kwartel of varkensrack met kruidenkorst. Ook klassiek bij Bourgondische favorieten als boeuf bourguignon, rillette van eend of een selectie zachte tot halfharde kazen (Comté, Tomme, Reblochon). Serveer bij voorkeur op 14–16 °C om de frisheid en aromatische gelaagdheid volledig tot hun recht te laten komen. Een korte karaffering van 30–45 minuten is aan te raden bij jonge flessen, zodat de wijn kan openen en de tannines mooi afronden.

Producent
Domaine René Bouvier, gevestigd in Gevrey-Chambertin, behoort tot de referenties van de noordelijke Côte de Nuits, met een sterke reputatie voor karaktervolle wijnen uit onder andere Marsannay en Gevrey. Het domein wordt familiegevoerd sinds het begin van de 20e eeuw en heeft, onder leiding van Bernard Bouvier, een duidelijke kwaliteitsrevolutie doorgemaakt, met focus op lage opbrengsten, respect voor het terroir en nauwgezette wijnbouw. Bouvier was een van de producenten die het potentieel van Marsannay vroeg herontdekte, en zijn wijnen gelden inmiddels als ijkpunt voor de appellation. Met regelmatige hoge beoordelingen in internationale gidsen en pers speelt het domein een belangrijke rol in de herwaardering van Marsannay als bron van serieuze, langlevende Bourgognes.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.