Renato Keber Collio Rosso Riserva 2013

Renato Keber Collio Rosso Riserva 2013 is een karaktervolle Italiaanse rode wijn uit Friuli-Venezia Giulia, samengesteld uit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze klassieke Bordeaux-blend is het resultaat van zorgvuldig onderzoek in de wijngaard en de kelder, met een duidelijke regionale signatuur en een rijpe, complexe stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een rijpe, geconcentreerde uitstraling. De geur is intens en aangenaam, met herkenbare aroma’s van donkere bessen, bosvruchten en ondergroei, aangevuld door kenmerkende kruidachtige en vegetale tonen die vooral aan Cabernet Franc doen denken. In de mond is de wijn karaktervol en gestructureerd, met rijp fruit, aanwezige maar verfijnde tannines en een lange, kruidige afdronk. De Riserva-aanduiding en de jaargang 2013 wijzen op een wijn met aantrekkelijke rijpheid; onder goede kelderomstandigheden kan hij zich nog verder ontwikkelen, terwijl hij nu al mooi op dronk is.

Productie
De wijn wordt gemaakt in Collio, het heuvelachtige wijngebied in Friuli-Venezia Giulia, en is samengesteld uit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot. De producent beschrijft deze cuvée als het resultaat van zorgvuldig onderzoek in zowel de wijngaarden als de kelder. De exacte oogstmethode, vinificatieduur en rijping zijn niet gespecificeerd, maar de Riserva-classificatie onderstreept de gerijpte en gelaagde stijl van de wijn.

Eten & Serveren
Dankzij zijn structuur en kruidige karakter past deze Collio Rosso Riserva uitstekend bij geroosterd of gegrild rood vlees, wild, stoofgerechten en gerijpte harde kazen. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Jongere flessen kunnen kort worden belucht; voor deze gerijpte jaargang volstaat doorgaans 30–60 minuten in een karaf, waarbij voorzichtig uitschenken wordt aanbevolen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.