Radikon Slatnik Bianco 2023

Radikon Slatnik Bianco 2023 is een karaktervolle witte wijn uit Friuli-Venezia Giulia, gemaakt door een van de meest invloedrijke namen in de natuurlijke wijnwereld. De combinatie van Chardonnay en Friulano/Sauvignon Vert zorgt voor een expressieve, gelaagde stijl met veel diepgang, spanning en authenticiteit. Radikon staat bekend om wijnen met een duidelijke signatuur en een sterke link met de tradities van de streek.

Proefnotities
In het glas toont Slatnik Bianco 2023 zich licht goudkleurig, met een levendige glans die meteen nieuwsgierig maakt. In de neus vind je aroma’s van rijpe citrus, witte perzik, gedroogde kruiden, florale accenten en een subtiele amandeltoets, met een lichte ziltigheid op de achtergrond. In de mond is de wijn breed en toch verfijnd, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een licht kruidige, bijna textuurgedreven structuur. De afdronk is lang, mineraal en droog, met voldoende spanning om de wijn ook enkele jaren mooi te laten ontwikkelen. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel.

Productie
Slatnik komt uit Friuli-Venezia Giulia, waar de bodems en het gematigde klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor druiven met aromatische precisie en levendige zuren. De druiven worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid te behouden, waarna Radikon werkt volgens een natuurlijke en minimal intervention benadering. De vinificatie is gericht op het behouden van expressie, textuur en terroir, met minimale ingrepen in de kelder.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken en een lichte hartigheid, zoals gebraden gevogelte, geroosterde vis, kalfsvlees, risotto met paddenstoelen of gerechten met zachte, gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan helpen om de wijn nog wat extra open te laten komen, zeker wanneer je hem jong drinkt.

Producent
Radikon is een toonaangevende producent uit het oosten van Friuli, internationaal geroemd om zijn baanbrekende rol in de wereld van oranje en natuurlijke wijnen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd door trouw te blijven aan lokale druivenrassen, traditionele werkwijzen en een uitgesproken eigen stijl. Dankzij die compromisloze visie geldt Radikon als een referentie voor liefhebbers van karaktervolle wijnen met diepgang en persoonlijkheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.