Prager Riesling Achleiten Smaragd 2024 Magnum

Prager Riesling Achleiten Smaragd 2024 Magnum kommer fra en af Wachaus mest mytiske enkeltmarker og er et skoleeksempel på, hvorfor Achleiten nyder så stor respekt. Her får du en vin, hvor præcision, mineralitet og lagringsdybde går hånd i hånd – forstærket af magnumformatets ekstra udviklingspotentiale. Prager er kendt som et af de mest toneangivende navne i Wachau, og netop Achleiten hører til blandt husets mest eftertragtede fortolkninger.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen typisk lys og klar med en frisk, næsten stålende farve, der allerede antyder energi og koncentration. Duften er kompleks og fokuseret med klassiske Riesling-toner af citrus, grønne æbler, hvid fersken og et strejf af blomster, pakket ind i markant stenmineralitet og en let røget, kalket nuance. Smagen er stram, rank og intens med en levende syre, der bærer frugten elegant frem. Her er både kraft og finesse, men først og fremmest en følelse af præcision og dybde, som gør vinen særligt interessant ved modning. Den har et meget stort lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet, voksede toner og endnu mere nuanceret mineralitet over tid.

Productie
Achleiten ligger stejlt og terrasseret ved Weißenkirchen i Wachau, hvor den stenrige jordbund og den gode eksponering skaber optimale betingelser for Riesling med både koncentration og friskhed. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen hos Prager er præget af stor præcision og minimal indgriben, så markens karakter får lov at stå klart. Smaragd-kategorien afspejler vinens koncentration og struktur, mens magnumformatet bidrager til en langsommere og ofte mere harmonisk modning.

Eten & Serveren
Server denne Riesling til seriøse fiskeretter, skaldyr, sushi eller asiatisk inspirerede retter med syre, friskhed og krydderi. Den fungerer også rigtig godt til lyst fjerkræ eller kalv med cremede elementer og diskret fedme. Serveres bedst ved ca. 8-10 °C, og en kort dekantering kan være en fordel, især hvis vinen er ung og du vil åbne op for dens aromatiske lag.

Producent
Prager, ledet af familien Bodenstein, er et af de mest respekterede navne i Wachau og kendt for vine med stor renhed, markant mineralitet og imponerende lagringspotentiale. Huset har gennem årtier været en reference for klassisk, terroirdrevet vin fra området og er særligt berømt for sine fortolkninger af topmarker som Achleiten. Kombinationen af tradition, præcision og konsekvent høj kvalitet har gjort Prager til en af regionens absolutte fyrtårne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.