Poggio del Sole, Puglia Negroamaro 2025

Poggio del Sole Puglia Negroamaro 2025 is een karaktervolle rode wijn uit Zuid-Italië, gemaakt van de typisch Pugliese druif negroamaro. De wijn combineert rijp donker fruit met kruidige nuances en valt op door zijn zachte structuur, evenwichtige smaak en stijlvolle presentatie.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe donkerrode kleur met paarse en bijna zwarte schakeringen. De geur is intens en fruitig, met aroma’s van zwarte bessen en wilde bessen, aangevuld met kruidige tonen die aan tijm doen denken. Op de tong is de wijn soepel, rond en goed in balans. Het donkere fruit komt duidelijk naar voren, terwijl de kruidigheid voor extra diepte zorgt. De afdronk is lang en smaakvol. Dankzij zijn zachte stijl is de wijn vooral bedoeld om jong en fruitig te drinken.

Productie
De wijn is afkomstig uit Puglia, een warme Zuid-Italiaanse wijnregio die bekendstaat om volle, fruitige rode wijnen. Na de oogst ondergaat de most een schilmaceratie van tien dagen bij gecontroleerde temperatuur. De alcoholische gisting vindt plaats met geselecteerde giststammen, waarna de wijn verder rijpt in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven het fruitige karakter en de frisse, zuivere expressie van de negroamaro behouden.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van smaakvolle voorgerechten, gegrild of gestoofd vlees en rijpe kazen. Schenk de wijn bij voorkeur licht gekoeld op 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; geef de wijn eventueel enkele minuten in het glas om de aroma’s volledig tot ontwikkeling te laten komen.

Producent
Poggio del Sole maakt wijnen die het karakter van hun herkomstgebied weerspiegelen. De wijnen worden vervaardigd door Filippo Baccalaro, met aandacht voor een zuivere fruitexpressie en een herkenbare Pugliese stijl. De combinatie van moderne vinificatie en een stijlvolle presentatie maakt deze wijn aantrekkelijk voor zowel dagelijks genieten als een smaakvol diner.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.