Poggio dei Gorleri Pigato Cycnus 2025

Poggio dei Gorleri Pigato Cycnus 2025 is een frisse, karaktervolle witte wijn uit de Ligurische kust, gemaakt van 100% Pigato. Deze wijn combineert jeugdige energie met een duidelijke regionale identiteit: modern in stijl, maar stevig geworteld in de traditie van de Riviera Ligure di Ponente.

Proefnotities
In het glas toont hij zich helder en levendig, met een uitgesproken frisse uitstraling. In de neus biedt Pigato vaak aromatische tonen van citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden, terwijl het palet doorgaans elegant, sappig en mineraal aanvoelt. De vinificatie op staal houdt het profiel puur en precies, met een frisse structuur en een mooie spanning in de afdronk. Dankzij zijn levendige karakter is deze wijn nu al heerlijk drinkbaar, maar hij kan ook nog kort verder ontwikkelen in de fles.

Productie
De druiven komen uit Ligurië, een kustgebied waar de combinatie van zon, zeewind en arme bodems vaak zorgt voor wijnen met verfijning en een uitgesproken mineraliteit. Voor Cycnus wordt 100% Pigato gebruikt, met alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde stalen tanks om de frisheid en aromatische precisie te behouden. Daarna rijpt de wijn ongeveer 8 maanden op staal, waardoor het pure fruit en de typische regionale stijl mooi centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Deze Pigato komt uitstekend tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pastagerechten en mediterrane groentegerechten. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; recht uit de fles komen zijn frisheid en aromatische finesse het best tot hun recht.

Producent
Poggio dei Gorleri is een producent die voortkomt uit de passie van de familie Merano, met als doel wijnen te maken die tegelijk jong, innovatief en trouw aan de Ligurische traditie zijn. De wijnmakerij heeft zich in de regio onderscheiden met elegante, terroirgedreven wijnen die de lokale druivenrassen op een eigentijdse manier laten spreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.