Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2014

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 is een iconische vintagechampagne die elegantie, finesse en rijkdom naadloos samenbrengt. Deze zeldzame cuvée is het roze kroonjuweel van het huis, bedoeld voor momenten die net wat bijzonderder mogen zijn. Met zijn verfijnde moussering, kunstzinnige fles en sublieme balans tussen frisheid en diepgang is dit een Champagne die zowel liefhebbers als verzamelaars aanspreekt.

Proefnotities
In het glas toont Belle Epoque Rosé 2013 een delicate zalmroze kleur met subtiele koperachtige reflecties, verlevendigd door een zeer fijne, aanhoudende mousse. In de neus ontvouwt zich een complex en verleidelijk boeket van rijpe rode bessen – denk aan aardbei en framboos – aangevuld met florale tonen van roos, een vleugje sinaasappelschil en subtiele brioche- en patisserietoetsen van de lange rijping op de gisten. In de mond is de champagne vol en zijdezacht, met een romige textuur die prachtig wordt ondersteund door een levendige, verfrissende zuurgraad. De dominantie van Pinot Noir geeft structuur, diepte en een bijna fluwelige fruitintensiteit, terwijl Chardonnay zorgt voor frisheid en verfijning; Pinot Meunier rondt het geheel af met charme en toegankelijkheid. De smaak evolueert van rode vruchtjes en citrus naar nuances van gebak en een lichte kruidigheid, eindigend in een lange, elegante en zeer precieze finale. Deze vintage heeft nog een mooi rijpingspotentieel van meerdere jaren op fles, waarbij extra complexiteit en tertiaire aroma’s zich verder zullen ontwikkelen.

Productie
De druiven voor Belle Epoque Rosé 2013 zijn afkomstig uit enkele van de beste wijngaarden in de Champagne, waaronder grand cru-percelen met een koeler klimaat en kalkrijke bodems. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende mineraliteit, precisie en frisheid. De druiven – voornamelijk Pinot Noir, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier – worden met de hand geoogst om alleen perfect rijpe en gezonde trossen te selecteren. De vinificatie gebeurt in afzonderlijke cuvées per druivenras en herkomst, zodat de keldermeester maximale finesse heeft bij het blenden. Een klein aandeel stille rode wijn van hoge kwaliteit wordt toegevoegd om de delicate rosékleur en extra fruitdiepte te creëren. Na de tweede gisting op fles volgt een lange rijping sur lattes, waardoor de wijn zijn complexe aroma’s van brioche, toast en een bijzonder fijne mousse ontwikkelt.

Eten & Serveren
Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 is een ideale partner voor verfijnde gastronomie. Denk aan rijke zeevruchten zoals kreeft, langoustines of coquilles, maar ook aan geraffineerde gevogeltegerechten zoals eend of kwartel. Hij gaat bovendien schitterend samen met foie gras, delicate Aziatische gerechten met een zachte kruiding en desserts op basis van rode vruchten, zoals aardbeientaart of frambozencharlotte. Serveer deze champagne bij voorkeur rond 10–12 °C om zowel de frisheid als de complexiteit optimaal tot uiting te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar het is aan te raden de fles enkele minuten in het glas te laten openen, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontplooien.

Producent
Champagne Perrier-Jouët werd opgericht in 1811 en behoort tot de historische huizen van de Champagne-regio. Het huis is gevestigd in Épernay en staat wereldwijd bekend om zijn florale, elegante stijl, gedreven door een hoog aandeel Chardonnay in veel van hun cuvées. Belle Epoque, herkenbaar aan de iconische art-nouveau-anemonen op de fles, werd in de jaren 60 geïntroduceerd en is sindsdien uitgegroeid tot een symbool van luxe, verfijning en artistieke expressie. Perrier-Jouët speelt een belangrijke rol in de reputatie van Champagne als topregio voor prestige-cuvées en wordt regelmatig gelauwerd door internationale critici en in toonaangevende gidsen. Met Belle Epoque Rosé 2013 bevestigt het huis opnieuw zijn status als een van de meest verfijnde en esthetisch gedreven producenten van de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.