Pavillon Rouge du Château Margaux 2019

Pavillon Rouge du Château Margaux 2019 is veel meer dan de tweede wijn van een van de meest legendarische domeinen van Bordeaux. Dankzij een strenge selectie van slechts 27% van de oogst laat deze wijn zien hoe dicht Pavillon Rouge kan naderen tot de grandeur van Château Margaux zelf, met dezelfde verfijning, precisie en aristocratische stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, intens robijnrode kleur. Het bouquet is gelaagd en elegant, met aroma’s van zwarte bessen, rijpe kersen, donkere pruimen en viooltjes, aangevuld met cederhout, tabak, grafiet en subtiele specerijen. In de mond combineert Pavillon Rouge 2019 kracht met finesse. Het fruit is geconcentreerd maar helder van lijn, de tannines zijn zijdezacht en perfect geïntegreerd, en de frisse ruggengraat zorgt voor balans en energie. De afdronk is lang en verfijnd, met tonen van donker fruit, kruiden en een mooie minerale toets. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren verder verdiepen en verfijnen.

Productie
Pavillon Rouge 2019 is afkomstig uit Margaux in Bordeaux en is samengesteld uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. De blend wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor structuur, lengte en aromatische precisie. Alleen de best passende percelen en vaten worden geselecteerd voor deze cuvée, waardoor de wijn een uitzonderlijk hoge kwaliteitsstandaard heeft. De vinificatie is gericht op zuiverheid, balans en elegantie, met veel aandacht voor het bewaren van de karakteristieke finesse van het château.

Eten & Serveren
Deze wijn is ideaal bij verfijnde gerechten zoals entrecote, lamsrack, eendenborst, geroosterd rundvlees of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jonge jaren, om de aroma’s beter te laten openkomen en de structuur nog soepeler te maken.

Producent
Château Margaux behoort tot de beroemdste en meest prestigieuze namen van Bordeaux en heeft een centrale plaats in de geschiedenis van de appellatie Margaux. Het domein staat al generaties lang bekend om zijn combinatie van elegantie, precisie en uitzonderlijke terroir-expressie. Met zowel zijn Grand Vin als Pavillon Rouge heeft Château Margaux wereldwijd een reputatie opgebouwd als producent van wijnen van absolute topklasse.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.