Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore La Vitalita 2023

Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore 2023 is het vlaggenschip van het huis Ornellaia en een van de meest gerenommeerde rode wijnen uit Toscane. Deze indrukwekkende blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc staat bekend om zijn precisie, diepte en elegante kracht, met een stijl die de reputatie van Bolgheri als topterroir onderstreept. Sinds de eerste jaargang in 1985 heeft Ornellaia zich ontwikkeld tot een icoon onder de supertuscans.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood en geconcentreerd, met een glans die zijn intensiteit verraadt. In de neus komen rijp donker fruit, zwarte bessen, pruimen en cassis naar voren, aangevuld met nuances van grafiet, cederhout, tabak, mediterrane kruiden en verfijnde kruiden van het hout. In de mond is de wijn vol, gelaagd en precies opgebouwd, met rijp fruit, stevige maar gepolijste tannines en een levendige zuurgraad die voor spanning en lengte zorgt. De afdronk is lang en complex, met een mooie balans tussen kracht en elegantie. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en zal hij zich de komende jaren verder verdiepen.

Productie
Ornellaia komt uit Bolgheri aan de Toscaanse kust, waar maritieme invloeden, veel zon en goed drainerende bodems zorgen voor ideale omstandigheden voor klassieke Bordeaux-druiven. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd van de eigen wijngaarden en doorgaans per perceel en op optimale rijpheid geoogst om de expressie van elk onderdeel van de blend te waarborgen. Vervolgens vindt een nauwkeurige vinificatie plaats, gericht op het behouden van frisheid, structuur en aromatische precisie, met rijping op eikenhouten vaten om complexiteit en verfijning toe te voegen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast krachtige gerechten zoals gegrild rundvlees, lamsrack, wild, paddenstoelenrisotto of langzaam gegaarde stoofschotels. Ook bij harde, gerijpte kazen vormt hij een uitstekende combinatie. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C en decanteer de wijn bij jonge jaargangen bij voorkeur 1 tot 2 uur vooraf om de aroma’s volledig te laten openbloeien.

Producent
Ornellaia werd opgericht in 1985 en groeide in korte tijd uit tot een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Italië. Het domein in Bolgheri heeft een sleutelrol gespeeld in de internationale reputatie van de regio, vooral dankzij zijn elegante, Bordeaux-geïnspireerde wijnen met een uitgesproken Toscaanse signatuur. Ornellaia staat bekend om de consequente kwaliteit, de zorgvuldige selectie van druiven en talloze onderscheidingen in de internationale wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.