Orange River Cellars, Omstaan Cabernet Franc 2019

Orange River Cellars Omstaan Cabernet Franc 2019 is een krachtige Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de Green Kalahari, met een intens donkerpaarse kleur en een rijk, vol karakter. De combinatie van donkere chocolade, koffie, vanille en rijp rood fruit wordt mooi ondersteund door stevige maar elegante tannines. Orange River Cellars werd opgericht op 23 december 1965 en behoort tot de gevestigde wijnproducenten van de Noord-Kaap.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkerpaarse kleur. De aroma’s zijn intens en verleidelijk, met tonen van geroosterde paprika, koffie en moerbei. In de mond is de Cabernet Franc vol en krachtig, met smaken van pure donkere chocolade, koffie, vanille en rood fruit. De afdronk is lang en wordt gedragen door stevige, maar verfijnde tannines. Deze wijn is nu al goed op dronk dankzij zijn rijpe fruit en ronde, volle structuur. De aanwezige tannines geven hem bovendien voldoende stevigheid om zich op korte termijn verder te ontwikkelen; bewaar de fles bij voorkeur onder goede omstandigheden en drink hem binnen enkele jaren voor het beste evenwicht tussen fruit en houtachtige tonen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit het uitgestrekte gebied rond de Oranjerivier, bekend als de Green Kalahari. In dit zonnige, droge terroir werkt Orange River Cellars samen met circa 580 ervaren druiventelers, die de kelder van druiven uit het gebied voorzien. Specifieke informatie over oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar; de uiteindelijke wijnstijl laat een zorgvuldige rijping en een duidelijke focus op concentratie, structuur en aromatische diepte zien.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van stevige gerechten zoals gegrild of uit de oven bereid varkensvlees, beefburgers, runderstoofpot en gehaktballetjes in tomatensaus. Ook geroosterde eend, wild, geroosterd of gegrild lamsvlees en diverse gerijpte kazen passen uitstekend bij zijn krachtige smaak en tannines. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong geopend kan de wijn baat hebben bij 30–60 minuten karafferen, zodat de aroma’s zich verder kunnen ontplooien en de tannines zachter overkomen.

Producent
Orange River Cellars werd opgericht op 23 december 1965 en is uitgegroeid tot een belangrijke producent en leverancier binnen de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Het wijnhuis werkt samen met ongeveer 580 ervaren druiventelers in het uitgestrekte gebied dat bekendstaat als de Green Kalahari. Dankzij deze brede regionale basis kan Orange River Cellars druiven uit een uniek, droog rivierlandschap benutten voor karaktervolle wijnen met een herkenbare Zuid-Afrikaanse stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.