Miraval Côtes De Provence Aop, 2025

Miraval Rosé 2025 van Grenache uit Provence is fris, elegant en zonnig, met sappig rood fruit en die kenmerkende mediterrane finesse.

Over de wijn
Miraval werkt in de Provence, in het district Côtes de Provence, waar kalksteen, klei en schist zorgen voor spanning, frisheid en een zekere mineraliteit in de wijnen. Voor een rosé als Miraval Rosé 2025 is dat precies de basis die je wilt: druiven die rijpen onder veel zon, maar hun zuivere zuren behouden. De combinatie van Grenache, Cinsault, Syrah en Rolle past goed bij dit gebied, omdat elke variëteit een eigen rol speelt in de uiteindelijke balans. De aanplant in zulke terroirs levert doorgaans geen brede, logge stijl op, maar eerder precisie en geurigheid. De vinificatie is gericht op frisheid, en de opvoeding in roestvrijstalen tanks helpt om het fruit helder en strak te houden. Dat is ook logisch voor een Provence rosé van 2025, want de charme zit hier niet in hout, maar in zuiverheid en textuur. De oogst gebeurt in deze regio vaak relatief vroeg om elegantie en levendige zuren te bewaren, en dat proef je terug in de droge, precieze stijl. De aanwezige Rolle geeft vaak net een zachte afronding, terwijl Grenache en Cinsault voor het fruit zorgen en Syrah wat extra diepte en kleur meegeeft.

Proefnotities
In het glas presenteert Miraval Rosé 2025 zich met die vertrouwde bleke zalmroze tint die je direct aan Provence laat denken. De geur is open en zuiver, met aardbei, witte perzik, grapefruit en een lichte rozentoets die het geheel luchtig en verfijnd maakt. In de mond is hij droog en elegant, met een romige textuur die de wijn net wat meer draagvlak geeft dan je op basis van zijn frisse uitstraling zou verwachten. De zuren houden alles levendig en zorgen voor een strakke, schone afdronk, waardoor je meteen nog een slok wilt.

Eten & Serveren
Deze Provence rosé is gemaakt voor licht eten, maar heeft genoeg smaak om meer te doen dan alleen als aperitief te dienen. Denk aan gegrilde gamba’s, salade met venkel en citrus, of een eenvoudige ceviche van witte vis, waar de frisse spanning van Miraval Rosé 2025 mooi naast kan staan. Ook bij kip van de grill, een salade Niçoise of een bord met bouillabaisse-achtige smaken doet de combinatie het goed, omdat de wijn de ziltigheid en kruidigheid niet wegdrukt maar juist optilt. Een klassiek regionale match is natuurlijk schaal- en schelpdieren aan de kust van de Provence, liefst simpel bereid met olijfolie, knoflook en kruiden.

Producent
Miraval is een naam die sterk met Provence is verbonden, maar het domein heeft in de loop der jaren ook internationaal aanzien opgebouwd door de consequente focus op kwaliteit en stijl. Het huis ligt in het hart van Côtes de Provence en werkt vanuit een duidelijke overtuiging: rosé moet niet lichtgewicht of oppervlakkig zijn, maar precies, geurig en gastronomisch inzetbaar. In de praktijk betekent dat aandacht voor terroir, zorg in de wijngaard en een vinificatie die het fruit en de frisheid centraal zet. De combinatie van kalksteen, klei en schist geeft de wijnen spanning, terwijl het mediterrane klimaat zorgt voor rijpheid en charme. Bekende namen als Brad Pitt, die mede-eigenaar is, en de Franse wijnfamilie Perrin, die als wijnpartner en producent een belangrijke rol speelt, hebben Miraval internationaal extra profiel gegeven. Toch draait het uiteindelijk om de inhoud in het glas, en daar toont Miraval vooral begrip van wat Provence-rosé zo aantrekkelijk maakt: elegantie, helder fruit en een stijl die modern aanvoelt zonder zijn regionale identiteit te verliezen. De 2025 laat dat opnieuw zien, met een profiel dat direct herkenbaar is voor liefhebbers van verfijnde rosé uit Provence.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.